अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।

शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।

उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।

यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।

डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

Emporion
5.0
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नींबू की मेरिंग्यू क्रोस्ताता

नींबू की मेरिंग्यू क्रोस्ताता

की रेसिपी

कठिनाई
कठिन
तैयारी
30 मिनट
पकाने की विधि
30 मिनट
उत्पत्ति
इटली

विवरण

नींबू की मेरिंग्यू क्रोस्ताता एक ताज़ी और हल्की खट्टी मिठाई है, जो वसंत ऋतु में आनंद लेने के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। कुरकुरी पास्ता फ़्रोल्ला की परत, कोमल नींबू क्रीम और मुलायम मेरिंग्यू के साथ पूरी तरह मेल खाती है, जिससे बनावट और स्वाद का बहुत सुखद विरोधाभास बनता है। यह मिठाई इतालवी पाककला की मूल है और इसकी सादगी व स्वाद के लिए विशेष रूप से पसंद की जाती है।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • मैदा300 g
  • मक्खन200 g
  • चीनी100 g
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹661.12
  • अंडे की ज़र्दियाँस्वाद के लिए
  • नमक1 चुटकी
  • चीनी120 g
  • आलू का स्टार्च3 चम्मच
  • अंडे की ज़र्दियाँस्वाद के लिए
  • नींबूस्वाद के लिए
  • अंडे की सफ़ेदीस्वाद के लिए
  • आइसिंग शुगर120 g
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    मिठाई
    Emporion
    एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

    पोषण मूल्य

    645 kcal प्रति सर्विंग · 143 g

    पोषण मूल्य

    645 kcal प्रति सर्विंग · 143 g

    परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 6 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

    एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

    ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

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    तैयारी

    1. 1

      11 में से चरण 1: सबसे पहले पास्ता फ़्रोल्ला तैयार करें।

    2. 2

      11 में से चरण 2: मैदा, मक्खन, चीनी, नमक और अंडे की ज़र्दियों को जल्दी से उँगलियों की नोक से गूंधें, ताकि आटा अधिक गरम न हो; फिर उसे एक गोला बनाकर क्लिंग फ़िल्म में लपेटें और 30 मिनट के लिए फ्रिज में आराम करने दें।

    3. 3

      11 में से चरण 3: इस बीच क्रीम तैयार करें: चीनी को कॉर्नफ्लोर और अंडे की ज़र्दियों के साथ मिलाएँ और तीन नींबुओं के रस से पतला करें; क्रीम को नींबुओं के कद्दूकस किए हुए छिलके से सुगंधित करें।

    4. 4

      11 में से चरण 4: धीमी आँच पर रखें और लगातार चलाते रहें; लगभग दस मिनट बाद हल्का उबाल आने लगेगा, लगभग 2 मिनट पकाएँ।

    5. 5

      11 में से चरण 5: आराम का समय पूरा होने पर पास्ता फ़्रोल्ला को फ्रिज से निकालें, बेलें और मक्खन लगी तथा मैदा छिड़की हुई मोल्ड में बिछाएँ।

    6. 6

      11 में से चरण 6: आटे में कांटे से छेद करें, बेकिंग पेपर से ढकें और क्रोस्ताता को सूखी फलियों से भरें।

    7. 7

      11 में से चरण 7: इसे पहले से गरम 190 डिग्री ओवन में लगभग 30 मिनट बेक करें, फिर कागज़ और फलियाँ हटाकर ठंडा होने दें।

    8. 8

      11 में से चरण 8: क्रोस्ताता को नींबू की क्रीम से भरें।

    9. 9

      11 में से चरण 9: 4 अंडों की सफ़ेदी को कड़ी चोटियों तक फेंटें, फिर थोड़ी-थोड़ी मात्रा में आइसिंग शुगर डालते जाएँ; चम्मच से मेरिंग्यू को क्रोस्ताता पर फैलाएँ।

    10. 10

      11 में से चरण 10: गर्म ग्रिल के नीचे रखें और तब निकालें जब मेरिंग्यू सख्त हो जाए और हल्का सुनहरा दिखने लगे।

    11. 11

      11 में से चरण 11: क्रोस्ताता को ठंडा परोसें।

    • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
    • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
    • इसमें ग्लूटन है
    • इसमें लैक्टोज है
    • बिना निकल
    Tuduu द्वारा गणना की गई

    संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

    एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

    1. 1ग्लूटनपाया गया
    2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
    3. 3अंडेपाया गया
    4. 4मछलीनहीं पाया गया
    5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
    6. 6सोयानहीं पाया गया
    7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
    8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
    9. 9अजवाइननहीं पाया गया
    10. 10सरसोंनहीं पाया गया
    11. 11तिलनहीं पाया गया
    12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
    13. 13लूपिननहीं पाया गया
    14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

    धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

    अन्य संवेदनशीलताएं

    नहीं पाए गए
    दालें · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
    पाए गए
    दूध · सोलेनेसी
    औसत मानप्रति सर्विंग143 ग्राम · 6 में से 1प्रति 100 g
    ऊर्जा2,699 kJ645 kcal1,892 kJ452 kcal
    वसा28.15 g19.73 g
    जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल16.31 g11.43 g
    कार्बोहाइड्रेट97.57 g68.39 g
    जिसमें से शर्करा60.29 g42.26 g
    फाइबर1.1 g0.77 g
    प्रोटीन5.76 g4.04 g
    नमक0.07 g0.05 g
    • प्रोटीन4.04 g · 3%
    • कार्बोहाइड्रेट68.39 g · 59%
    • वसा19.73 g · 38%
    Tuduu द्वारा गणना की गई
    • सुरक्षित भुगतान
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      • Google Pay
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    सुझाव और भंडारण

    सुझाव
    • नॉन-स्टिक पैन
      लाल नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन 1965 विंटेज Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      लाल नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन 1965 विंटेज Quarzo Nero

      ₹ 5,310.26

    • सैक आ पेश
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      ₹ 223.93

      ₹ 319.90

    • ब्लेंडर
    भंडारण
    फ्रिज में अधिकतम 3 दिनों तक रखें
    अन्य जानकारी
    आप क्रोस्ताता को कद्दूकस किए हुए नींबू के छिलके से सजा सकते हैं

    रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

    Tuduu द्वारा गणना की गई
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