प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

की रेसिपी
संतरे के साथ ब्रेज़्ड सूअर का मांस इतालवी पाकशैली का एक स्वादिष्ट पहला व्यंजन है। सूअर के लोइन को संतरे के रस, सुगंधित जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ धीरे-धीरे पकाया जाता है, जिससे यह नरम और स्वादिष्ट बनता है। इसे पैन में भुने हुए पालक के साथ परोसा जाता है और स्वादिष्ट चिकन शोरबे के साथ दिया जाता है। ठंडे सर्दियों के दिनों के लिए एकदम उपयुक्त!





परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 6 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।


14 में से चरण 1: तैयारी और पकाने के समय के अलावा मैरिनेड के लिए आवश्यक 12 घंटे भी गिनना होगा
14 में से चरण 2: सूअर का लोइन पहले से हड्डी रहित और बंधा हुआ होना चाहिए
14 में से चरण 3: मैरिनेड तैयार करें: लहसुन छीलकर कूट लें, अजमोद को धोकर सुखा लें; मैरिनेड की सारी सामग्री एक गहरे बर्तन में रखें
14 में से चरण 4: मांस डालें, मिलाएँ, ढकें और बारह घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में मैरिनेट होने दें
14 में से चरण 5: इस समय के बाद मांस को मैरिनेड में कमरे के तापमान पर दो या तीन घंटे तक रहने दें
14 में से चरण 6: ओवन को 170 डिग्री पर गरम करें
14 में से चरण 7: मांस को छान लें, मैरिनेड सुरक्षित रखें
14 में से चरण 8: मांस को कागज़ी तौलिये से सुखा लें
14 में से चरण 9: ओवन में जा सकने वाली कड़ाही में तेल या लार्ड गरम करें, उसमें मांस को सभी ओर से सुनहरा होने तक भूनें और फिर कड़ाही से निकाल लें
14 में से चरण 10: कड़ाही में मौजूद रस से वसा हटाएँ, फिर वाइन, शोरबा और छना हुआ मैरिनेड डालें
14 में से चरण 11: नमक और काली मिर्च डालें
14 में से चरण 12: उबाल आने दें, मांस को फिर से कड़ाही में रखें, ढकें और ओवन में रख दें
14 में से चरण 13: कम से कम डेढ़ घंटे तक पकने दें
14 में से चरण 14: पालक साफ करें और डंठल के सख्त हिस्से हटा दें
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें निकल है
धूसर रंग में: नहीं पाए गए
| औसत मान | प्रति सर्विंग445 ग्राम · 6 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 2,168 kJ518 kcal | 487 kJ116 kcal |
| वसा | 26.05 g | 5.85 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 7.88 g | 1.77 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 6.41 g | 1.44 g |
| जिसमें से शर्करा | 3.12 g | 0.7 g |
| फाइबर | 3.25 g | 0.73 g |
| प्रोटीन | 59.18 g | 13.29 g |
| नमक | 0.22 g | 0.05 g |
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।



