प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

मसालेदार स्कैलोपिनी एक स्वादिष्ट पारंपरिक इतालवी व्यंजन है। सूअर के कंधे की पतली स्लाइसें सुगंधित मसालों जैसे रोज़मेरी, सेज, तेजपत्ता और जुनिपर के मिश्रण में मेरिनेट की जाती हैं, जिससे उनका स्वाद अनोखा हो जाता है। मेरिनेशन के बाद, स्कैलोपिनी को आटे में लपेटकर संतरे की स्वादिष्ट सॉस के साथ पैन में पकाया जाता है। परिणाम एक नरम और स्वादिष्ट व्यंजन होता है जो पूरे परिवार को पसंद आएगा।


परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

8 में से चरण 1: प्याजों को छीलिए, बहते पानी में अच्छी तरह धोइए और किचन पेपर से सुखाइए
8 में से चरण 2: तुरंत बाद, कटिंग बोर्ड पर उन्हें बहुत पतली स्लाइसों में काटिए और एक बड़े पैन में डालिए, बेहतर होगा यदि नॉन-स्टिक हो, जिसमें आपने पहले मक्खन और जैतून का तेल पिघलाकर गरम किया हो
8 में से चरण 3: प्याज को सुनहरा होने दीजिए और थोड़ी देर बाद बाकी सभी मसाले डाल दीजिए
8 में से चरण 4: लगभग उसी समय, आटे से छिड़की हुई सपाट सर्विंग प्लेट पर मांस की स्लाइसों को दोनों तरफ से आटे में लपेटिए और उन्हें बाकी सुगंधित पदार्थों के साथ पैन में डाल दीजिए
8 में से चरण 5: स्लाइसों को बीच-बीच में दो कांटों की मदद से पलटते हुए भूनिए और स्वाद दीजिए; जब वे सुनहरी हो जाएँ, तो उन्हें पहले छाने हुए संतरे के रस से छिड़किए और कुछ और मिनट स्वाद लेने दीजिए
8 में से चरण 6: पकने के बाद उन्हें आँच से हटाइए और सर्विंग प्लेट में रखिए, ऊपर से पकने से निकला रस डालिए और थोड़ा सा बारीक नमक छिड़ककर स्वाद दीजिए
8 में से चरण 7: उन्हें तुरंत गरम परोसिए
8 में से चरण 8: सुझाव: मांस की स्लाइसों पर रस डालने और परोसने से पहले, मैं सलाह दूँगा कि पकने वाले रस को एक छलनी से छान लें ताकि मसाले प्लेट में न आ जाएँ या अनजाने में चबाए न जाएँ
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और दूध और डेयरी उत्पाद
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग216 ग्राम · 4 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 994 kJ238 kcal | 461 kJ110 kcal |
| वसा | 16.4 g | 7.61 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 5.34 g | 2.48 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 12.35 g | 5.73 g |
| जिसमें से शर्करा | 12.35 g | 5.73 g |
| फाइबर | 2.39 g | 1.11 g |
| प्रोटीन | 9.87 g | 4.58 g |
| नमक | 0.62 g | 0.29 g |
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।



