प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

की रेसिपी
स्विस मेरिंग्यू एक क्लासिक मिठाई है, जो फेंटी हुई अंडे की सफेदी, दानेदार चीनी और पिसी हुई चीनी से बनी होती है। इसकी बनावट हल्की और कुरकुरी होती है तथा स्वाद मीठा, चीनीयुक्त होता है। स्विस मेरिंग्यू स्विट्ज़रलैंड की मूल रेसिपी है और अक्सर केक तथा डेज़र्ट के आधार के रूप में इस्तेमाल की जाती है।



12 में से चरण 1: अंडे की सफेदी को बिना चीनी के फेंटें, व्हिस्क या इलेक्ट्रिक बीटर की मदद से
12 में से चरण 2: यदि आप बीटर का उपयोग कर रहे हैं, तो अंडे की सफेदी को कम गति पर फेंटना शुरू करें और धीरे-धीरे गति बढ़ाएँ
12 में से चरण 3: तब तक फेंटते रहें जब तक झाग अच्छी तरह सख्त न हो जाए
12 में से चरण 4: अब दानेदार चीनी को धीरे-धीरे मिलाएँ
12 में से चरण 5: इसके लिए चीनी को एक साफ शीट पर रखें, उसे मोड़ें और चीनी को अंडे की सफेदी में डालते हुए फेंटना जारी रखें
12 में से चरण 6: समय-समय पर चीनी का प्रवाह रोकें ताकि अंडे की सफेदी की झागदारता बनी रहे
12 में से चरण 7: मिश्रण को तब तक फेंटते रहें जब तक सारी दानेदार चीनी मिल न जाए और बहुत सख्त सफेद झाग न बन जाए: व्हिस्क उठाने पर ऊपर उठने वाली झाग अच्छी तरह सख्त होनी चाहिए
| औसत मान | प्रति सर्विंग113 ग्राम · 4 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 1,847 kJ441 kcal | 1,642 kJ392 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 117.77 g | 104.68 g |
| जिसमें से शर्करा | 117.21 g | 104.19 g |
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
12 में से चरण 8: अब पिसी हुई चीनी को एक शीट पर छान लें और उसे मिश्रण में मिलाएँ, तब तक हिलाएँ जब तक वह चिकना न हो जाए
12 में से चरण 9: अब और फेंटना नहीं चाहिए, क्योंकि झाग अपनी बनावट खो सकता है
12 में से चरण 10: मिश्रण को तारे वाली नोक वाली कपड़े की पेस्ट्री बैग में डालें और उसे बेकिंग शीट पर मोतियों जैसी आकृतियों में फैलाएँ, जो तेल लगे कागज़ से ढकी हो
12 में से चरण 11: 100 डिग्री पर ओवन में रखें और दरवाज़ा खुला रखकर 3 घंटे तक पकाएँ ताकि नमी बाहर निकलती रहे
12 में से चरण 12: निर्धारित समय के बाद, मेरिंग्यू का उपयोग करने से पहले उन्हें बंद ओवन में 12 घंटे तक सूखने दें
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · पता लगाए गए एलर्जेन: अंडे
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।



