प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।
की रेसिपी
भरी हुई हंस एक बहुत पसंद किया जाने वाला पारंपरिक इतालवी व्यंजन है, जो विशेष अवसरों पर बनाया जाता है। इसे तैयार करने में समय लगता है, लेकिन परिणाम पूरी मेहनत को सार्थक बना देता है। हंस को सेब, सेलरी, प्याज़ और स्मोक्ड बेकन के स्वादिष्ट मिश्रण से भरा जाता है, जिसे काली मिर्च, नमक और दालचीनी से सुगंधित किया जाता है। पकने पर हंस की त्वचा कुरकुरी और मांस नरम तथा स्वादिष्ट हो जाता है। यह स्वादिष्ट व्यंजन त्योहारों और महत्वपूर्ण अवसरों के लिए एकदम उपयुक्त है।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 10 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
20 में से चरण 1: ओवन को 200 डिग्री तक गरम करें
20 में से चरण 2: भरावन तैयार करें: बेकन को छोटे टुकड़ों में काटें
20 में से चरण 3: प्याज़ छीलकर पतले काटें
20 में से चरण 4: सेलरी के डंठलों की ऊपरी परत खुरचें और उन्हें छोटे टुकड़ों में काटें
20 में से चरण 5: सेब छीलें, चार भाग करें, बीज निकालें और पतले काटें
20 में से चरण 6: एक कड़ाही में 60 ग्राम मक्खन गरम करें और उसमें बेकन को 2 से 3 मिनट भूनें, फिर छेददार चम्मच से निकालें
20 में से चरण 7: उसी कड़ाही में प्याज़ और सेलरी को 3 से 4 मिनट भूनें, फिर छेददार चम्मच से निकालकर छान लें
20 में से चरण 8: अंत में सेब के टुकड़े 2 से 3 मिनट डालें, छान लें
20 में से चरण 9: पिछली सामग्री मिलाएँ
20 में से चरण 10: सूखी ब्रेड की गूदे को ब्रेडक्रम्ब्स में बदलें और उसे अजमोद, दालचीनी, नमक और काली मिर्च के साथ मिश्रण में मिलाएँ, अच्छी तरह मिलाएँ
20 में से चरण 11: यह भरावन हंस के अंदर भरें और रसोई की डोरी से खोल बंद कर दें
20 में से चरण 12: हंस के बाहर नमक लगाएँ।
20 में से चरण 13: भरी हुई हंस को ट्रे के ऊपर रखी जाली पर रखें और लगभग 2 घंटे 15 मिनट तक ओवन में पकाएँ, बीच-बीच में पकने वाले रस से उसे सींचते रहें
20 में से चरण 14: जब हंस पक जाए, उसे ओवन से निकालें और गरम रखें
20 में से चरण 15: ट्रे में जमा वसा निकालें, फिर ट्रे को मध्यम आँच पर रखें
20 में से चरण 16: इस बीच 15 ग्राम मक्खन को आटे के साथ मिलाकर एक समान मुलायम मक्खन मिश्रण बना लें
20 में से चरण 17: इसे थोड़ा-थोड़ा करके उबलते रस में मिलाएँ
20 में से चरण 18: मसाला जाँचें
20 में से चरण 19: सॉसदानी में डालकर परोसें
20 में से चरण 20: कद्दू को कड़ाही में नमक, काली मिर्च और तेल के साथ 15 मिनट तक पकाएँ
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, दूध और डेयरी उत्पाद, और अजवाइन
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग490 ग्राम · 10 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 7,071 kJ1,690 kcal | 1,443 kJ345 kcal |
| वसा | 150.49 g | 30.7 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 44.02 g | 8.98 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 16.57 g | 3.38 g |
| जिसमें से शर्करा | 1.52 g | 0.31 g |
| फाइबर | 0.83 g | 0.17 g |
| प्रोटीन | 68.09 g | 13.89 g |
| नमक | 0.64 g | 0.13 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
द्वारा गणना की गई
