अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।

शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।

उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।

यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।

डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

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5.0
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बैंगन और तोरी के साथ ओवन में बेक्ड पास्ता

बैंगन और तोरी के साथ ओवन में बेक्ड पास्ता

की रेसिपी

कठिनाई
मध्यम
तैयारी
20 मिनट
पकाने की विधि
40 मिनट
उत्पत्ति
इटली

विवरण

बैंगन और तोरी के साथ ओवन में बेक्ड पास्ता एक स्वादिष्ट और क्रीमी व्यंजन है, जो पारिवारिक डिनर या दोस्तों के साथ लंच के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। यह रेसिपी इतालवी रसोई की विशिष्ट है और ताज़ी तथा उच्च-गुणवत्ता वाली सामग्रियों से बनाई जाती है। बैंगन और तोरी को छोटे टुकड़ों में काटकर जैतून के तेल और शैलॉट के साथ पैन में भूनते हैं। बाद में ताज़ा टमाटर का गूदा और तुलसी मिलाकर एक स्वादिष्ट सॉस तैयार की जाती है। पेने रिगाते को अल डेंते उबाला जाता है, फिर सॉस में मिलाया जाता है और अंत में बफ़ेलो मोज़ारेला व पार्मेज़ान रेग्ज़ियानो के साथ ओवन में ग्रैटिन किया जाता है। अंतिम परिणाम स्वाद और रंगों से भरपूर एक व्यंजन है, जो हर किसी को पसंद आएगा।

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    सामग्री

    परोसने की मात्रा
    • बैंगन500 g
    • तोरी500 g
      चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
      ₹479.84
    • ताज़ा टमाटर का गूदा (या डिब्बाबंद टमाटर का गूदा)800 g
    • तुलसी1 छोटा सा गुच्छा
    • शैलॉट1 इकाई
      चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
      ₹266.58
    • फुसिली बुकीति कोर्टी प्रकार की पास्ता500 g
      चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
      ₹607.80
    • बफ़ेलो मोज़ारेला600 g
    • अंडे3 इकाइयों
      चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
      ₹309.23
    • Parmigiano reggiano चीज़150 g
      चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
      ₹1,471.52
    • एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेलस्वाद के लिए
      चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
      ₹405.20
    • नमकस्वाद के लिए

    तैयारी

    1. 1

      11 में से चरण 1: बैंगन और तोरी धोकर पतले काटें, अच्छी तरह सुखाएँ और फिर मूंगफली के तेल में तलें

    2. 2

      11 में से चरण 2: तलते समय पैन का तेल बार-बार बदलते रहें

    3. 3

      11 में से चरण 3: एक बड़े सॉसपैन में पतले कटे शैलॉट को थोड़े जैतून के तेल में मुरझाने दें, फिर टमाटर डालें

    4. 4

      11 में से चरण 4: नमक डालें और बीच-बीच में चलाते हुए 10 मिनट तक धीमी आँच पर पकाएँ

    5. 5

      11 में से चरण 5: तली हुई सब्जियाँ टमाटर में मिलाएँ और कुछ मिनट धीमी आँच पर स्वाद आने दें

    6. 6

      11 में से चरण 6: सॉस को हल्का ठंडा होने दें

    7. 7

      11 में से चरण 7: पास्ता को उबलते नमकीन पानी में आधा पकने तक उबालें, छानें और तुरंत बर्फ व पानी में ठंडा करें

    मुख्य व्यंजन
    Emporion
    • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • इसमें ग्लूटन है
    • इसमें लैक्टोज है
    • इसमें निकल है
    एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषणTuduu द्वारा गणना की गई

    पोषण मूल्य

    पोषण मूल्य

    औसत मानप्रति 100 g
    ऊर्जा572 kJ137 kcal
    वसा5.44 g
    जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल2.99 g
    कार्बोहाइड्रेट13.71 g
    जिसमें से शर्करा2.57 g
    फाइबर1.42 g
    प्रोटीन7.92 g
    नमक0.2 g
    • प्रोटीन7.92 g · 23%
    • कार्बोहाइड्रेट13.71 g · 40%
    • वसा5.44 g · 37%
    Tuduu द्वारा गणना की गई

    एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

    ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

    एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

    ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

    एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

    1. 1ग्लूटनपाया गया
    2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
    3. 3अंडेपाया गया
    4. 4मछलीनहीं पाया गया
    5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
    6. 6सोयानहीं पाया गया
    7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  • 8

    11 में से चरण 8: इसे सॉस में आधे पार्मेज़ान, तुलसी और 2 अंडों के साथ मिलाएँ (अंडों को एक चुटकी नमक के साथ अच्छी तरह फेंटें); एक बेकिंग डिश में पास्ता की आधी मात्रा रखें, ऊपर से मोज़ारेला के स्लाइस बिछाएँ और फिर बची हुई पास्ता से ढक दें

  • 9

    11 में से चरण 9: बाकी पार्मेज़ान को तीसरे अंडे के साथ फेंटें और बने मिश्रण से पास्ता की सतह को अच्छी तरह ब्रश करें

  • 10

    11 में से चरण 10: पहले से गरम ओवन (200 डिग्री) में 10 मिनट तक पकाएँ

  • 11

    11 में से चरण 11: परोसने से पहले हल्का ठंडा होने दें

  • 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  • 9अजवाइननहीं पाया गया
  • 10सरसोंनहीं पाया गया
  • 11तिलनहीं पाया गया
  • 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  • 13लूपिननहीं पाया गया
  • 14मोलस्कनहीं पाया गया
  • धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

    अन्य संवेदनशीलताएं

    नहीं पाए गए
    दालें · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं
    पाए गए
    दूध · सोलेनेसी · टमाटर

    संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

    सुझाव और भंडारण

    सुझाव
    • कड़ाही
      लाल नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन 1965 विंटेज Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      लाल नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन 1965 विंटेज Quarzo Nero

      ₹ 5,310.26

    • बर्तन
      7 टुकड़ों का बर्तनों का सेट, 1965 विंटेज स्टेनलेस स्टील
      Spaghetti & Mandolino

      7 टुकड़ों का बर्तनों का सेट, 1965 विंटेज स्टेनलेस स्टील

      ₹ 50,106.28

    • चाकू
      फ्लैट इनॉक्स लाइन का स्टेक या पिज़्ज़ा चाकू
      Spaghetti & Mandolino

      फ्लैट इनॉक्स लाइन का स्टेक या पिज़्ज़ा चाकू

      ₹ 1,482.18

    • कद्दूकस
    • कटिंग बोर्ड
    • कटोरा
    • स्पैटुला
    • बेकिंग डिश

    रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

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      • iDEAL, Wero
    • Google Maps पर 5.0, 23 समीक्षाएँ Emporion की

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