अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।

शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।

उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।

यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।

डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

Emporion
5.0
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  1. क्लासिक बेक्ड पास्ता
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    क्लासिक बेक्ड पास्ता

    Emporion की रेसिपी

    कठिनाई
    आसान
    तैयारी
    20 मिनट
    पकाने की विधि
    40 मिनट
    उत्पत्ति
    इटली, Campania
    एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

    विवरण

    इतालवी व्यंजन का एक स्वादिष्ट और समृद्ध व्यंजन, जिसमें पास्ता, टमाटर सॉस, मोझ़ारेला और बेचमेल होती है, और इसे ओवन में पकाकर खिंचने वाला और सुनहरा परिणाम मिलता है।

    सामग्री

    परोसने की मात्रा
    • पेनने400 g
      चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
      ₹383.87
    • टमाटर प्यूरी1 L
      चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
      ₹319.90
    • मोझ़ारेला300 g
    • बेचमेल150 ml
    • ग्राना या परमेसन5 बड़े चम्मच
    • अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल3 बड़े चम्मच
      चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
      ₹405.20
    • ताज़ा बेसिलस्वाद के लिए
    • नमकस्वाद के लिए
    • कीमा बनाया हुआ मांस150 g
    • अंडे का सफेद भाग1 इकाई
    • ब्रेडक्रम्ब्स1 बड़ा चमचा
    • दूध1 बड़ा चमचा
      चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
      ₹597.14

    पोषण मूल्य

    620 kcal प्रति सर्विंग · 359 g

    पोषण मूल्य

    620 kcal प्रति सर्विंग · 359 g

    परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 6 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

    एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

    ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

    एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

    ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

    तैयारी

    1. 1

      6 में से चरण 1: मोझ़ारेला को छोटे क्यूब्स में काटें और उसे छानने दें। सॉस तैयार करें: एक बर्तन में टमाटर प्यूरी डालें, उसमें 2–3 बड़े चम्मच पानी मिलाएँ, 2 बड़े चम्मच तेल और ताज़ा बेसिल डालें। ढक्कन लगाकर धीमी आंच पर लगभग 15 मिनट तक पकाएँ, नमक ठीक करें।

    2. 2

      6 में से चरण 2: बेचमेल तैयार करें; थोड़ी मात्रा में भी यह बेक्ड पास्ता को स्वाद देती है। इसे पारंपरिक या हल्का बनाएं। यदि खरीदी हुई है, तो उसे 3–4 बड़े चम्मच दूध से पतला करें।

    3. 3

      6 में से चरण 3: कीमा बनाया हुआ मांस, अंडे का सफेद भाग, ब्रेडक्रम्ब्स, ग्राना, दूध, अजमोद और नमक मिलाकर छोटी मीटबॉल्स तैयार करें। इन्हें तलें या पैन में भूनें।

    4. 4

      6 में से चरण 4: पास्ता को नमक मिले उबलते पानी में उबालें। पैकेट पर दिए समय के आधे समय तक पकाएँ। यह आधा कच्चा रहना चाहिए। छानकर थोड़ा सॉस, ग्राना और बेसिल से मिलाएँ।

    5. 5

      6 में से चरण 5: एक बेकिंग डिश में बेक्ड पास्ता जमाएँ: नीचे थोड़ा सॉस डालें, फिर पास्ता की एक परत, मोझ़ारेला, बेचमेल और बेसिल। यही क्रम दोहराएँ और ऊपर पास्ता व सॉस की अंतिम परत डालें। ऊपर से ग्राना और बेसिल डालें।

    6. 6

      6 में से चरण 6: 180° पर लगभग 35 मिनट तक ओवन में पकाएँ, और 25 मिनट बाद बची हुई मोझ़ारेला डालें। परफेक्ट ग्रैटिनेशन के लिए ग्रिल चालू करें।

    • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • इसमें ग्लूटन है
    • इसमें लैक्टोज है
    • इसमें निकल है
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    संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

    एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

    1. 1ग्लूटनपाया गया
    2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
    3. 3अंडेपाया गया
    4. 4मछलीनहीं पाया गया
    5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
    6. 6सोयानहीं पाया गया
    7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
    8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
    9. 9अजवाइननहीं पाया गया
    10. 10सरसोंनहीं पाया गया
    11. 11तिलनहीं पाया गया
    12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
    13. 13लूपिननहीं पाया गया
    14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

    धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

    अन्य संवेदनशीलताएं

    नहीं पाए गए
    दालें · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं
    पाए गए
    दूध · सोलेनेसी · टमाटर
    औसत मानप्रति सर्विंग359 ग्राम · 6 में से 1प्रति 100 g
    ऊर्जा2,595 kJ620 kcal722 kJ173 kcal
    वसा27.48 g7.65 g
    जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल11.24 g3.13 g
    कार्बोहाइड्रेट62.42 g17.38 g
    जिसमें से शर्करा8.84 g2.46 g
    फाइबर2.95 g0.82 g
    प्रोटीन32.43 g9.03 g
    नमक1.47 g0.41 g
    • प्रोटीन9.03 g · 21%
    • कार्बोहाइड्रेट17.38 g · 40%
    • वसा7.65 g · 39%
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    सुझाव और भंडारण

    भंडारण
    अगर पास्ता अल डेंटे पकाया गया हो तो वह बहुत अच्छी तरह सुरक्षित रहता है। इसे 1 दिन पहले तैयार किया जा सकता है, कमरे के तापमान पर या फ्रिज में रखा जा सकता है और 200° पर 12–15 मिनट के लिए ओवन में गर्म किया जा सकता है। इसे फ्रीज़ भी किया जा सकता है और फ्रिज में धीरे-धीरे पिघलाकर बाद में गर्म किया जा सकता है।
    अन्य जानकारी
    पास्ता को अल डेंटे पकाना महत्वपूर्ण है ताकि ओवन में पकने के दौरान वह ज़्यादा न पक जाए। एक संपूर्ण और स्वादिष्ट व्यंजन के लिए मीटबॉल्स जोड़ें, या शाकाहारी संस्करण के लिए तले हुए बैंगन डालें।

    रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

    Tuduu द्वारा गणना की गई
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