अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।

शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।

उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।

यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।

डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

Emporion
5.0
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पास्ता ब्रिसे

पास्ता ब्रिसे

की रेसिपी

कठिनाई
मध्यम
तैयारी
10 मिनट
उत्पत्ति
इटली

विवरण

पास्ता ब्रिसे एक बहुत ही बहुपयोगी शॉर्टक्रस्ट आटा है, जो मीठे और नमकीन पाई दोनों के लिए उपयुक्त है। यह बनाना आसान है और इसकी बनावट कुरकुरी तथा मक्खनी होती है।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • आटा250 g
  • मक्खन125 g
  • नमकस्वाद के लिए
  • अंडे की जर्दी1 इकाई
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    Emporion
    एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

    पोषण मूल्य

    453 kcal प्रति सर्विंग · 98 g

    पोषण मूल्य

    453 kcal प्रति सर्विंग · 98 g

    परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

    एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

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    तैयारी

    1. 1

      14 में से चरण 1: सामग्री 400 ग्राम आटे के लिए है

    2. 2

      14 में से चरण 2: एक बड़े कटोरे में 250 ग्राम आटा और 1/2 बड़ा चम्मच नमक छानें

    3. 3

      14 में से चरण 3: 125 ग्राम मक्खन को 1/2 सेमी के क्यूब्स में काटकर आटे में डालें

    4. 4

      14 में से चरण 4: दो चाकुओं की मदद से मक्खन में आटा तब तक मिलाएँ जब तक टुकड़े न बन जाएँ

    5. 5

      14 में से चरण 5: अपने हाथों पर आटा लगाएँ और उन्हें कटोरे के ऊपर कटोरी जैसा बनाएँ

    6. 6

      14 में से चरण 6: मिश्रण की छोटी-छोटी मात्राएँ लें और उन्हें उँगलियों के बीच से फिसलने दें, जब वे मक्खन की हथेलियों से गुजरें तो हल्का दबाएँ

    7. 7

      14 में से चरण 7: यह प्रक्रिया सात बार दोहराएँ, जब तक टुकड़े बारीक न हो जाएँ

    8. 8

      14 में से चरण 8: एक कप में अंडे की जर्दी फेंटें

    9. 9

      14 में से चरण 9: 1 चम्मच ठंडा पानी डालें

    10. 10

      14 में से चरण 10: फिर मिलाकर सब कुछ आटे में डालें और कांटे से मिलाएँ

    11. 11

      14 में से चरण 11: कप में एक और चम्मच पानी डालकर जर्दी का बाकी हिस्सा अच्छी तरह घोलें और उसे थोड़ा-थोड़ा करके आटे पर डालें

    12. 12

      14 में से चरण 12: कांटे से मिलाते रहें जब तक आटे का तीन-चौथाई भाग अच्छी तरह एकसार न हो जाए

    13. 13

      14 में से चरण 13: फिर हाथ से गूंधते रहें, जब तक एक गेंद जैसी लोई न बन जाए

    14. 14

      14 में से चरण 14: इसे एल्युमिनियम फॉयल में लपेटें और 1 घंटे के लिए फ्रिज में आराम करने दें

    • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
    • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
    • इसमें ग्लूटन है
    • इसमें लैक्टोज है
    • बिना निकल
    Tuduu द्वारा गणना की गई

    संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

    एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

    1. 1ग्लूटनपाया गया
    2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
    3. 3अंडेपाया गया
    4. 4मछलीनहीं पाया गया
    5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
    6. 6सोयानहीं पाया गया
    7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
    8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
    9. 9अजवाइननहीं पाया गया
    10. 10सरसोंनहीं पाया गया
    11. 11तिलनहीं पाया गया
    12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
    13. 13लूपिननहीं पाया गया
    14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

    धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

    अन्य संवेदनशीलताएं

    नहीं पाए गए
    दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
    पाए गए
    दूध
    औसत मानप्रति सर्विंग98 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
    ऊर्जा1,896 kJ453 kcal1,930 kJ461 kcal
    वसा27.7 g28.19 g
    जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल15.73 g16.01 g
    कार्बोहाइड्रेट45.25 g46.06 g
    जिसमें से शर्करा1.43 g1.46 g
    फाइबर1.38 g1.4 g
    प्रोटीन7.84 g7.98 g
    नमक0.01 g0.01 g
    • प्रोटीन7.98 g · 7%
    • कार्बोहाइड्रेट46.06 g · 39%
    • वसा28.19 g · 54%
    Tuduu द्वारा गणना की गई

    सुझाव और भंडारण

    सुझाव
    • स्टैंड मिक्सर
    • मापने वाला गिलास

    रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

    Tuduu द्वारा गणना की गई

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