प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

की रेसिपी
सार्डीन के साथ पास्ता सिसिली की पारंपरिक रसोई का एक व्यंजन है, जिसे ताज़ी सार्डीन, जंगली सौंफ, सुल्ताना किशमिश, पाइन नट्स, बादाम और तेल में रखे एंकोवी फ़िलेट के साथ तैयार किया जाता है। यह व्यंजन इस सुंदर द्वीप के स्वाद और सुगंध को मेज़ पर लाने के लिए बिल्कुल उपयुक्त है!





परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।




11 में से चरण 1: सार्डीन की सिर, आंतें और रीढ़ की हड्डी हटाएँ (लेकिन शायद आपका मछलीवाला यह आपके लिए कर दे) और उन्हें किताब की तरह खोलें
11 में से चरण 2: त्वचा हटाएँ और जल्दी से धो लें
11 में से चरण 3: बादाम छीलें (वैसे मेरा सुझाव है कि हमेशा पहले से छीले बादामों के बजाय छीलने वाले बादाम ही खरीदें, क्योंकि पहले से छीले बादाम मशीनों से साफ किए जाते हैं जो सुगंध निकाल देती हैं - बस उन्हें कुछ क्षण उबलते पानी में डाल दें और त्वचा तुरंत उतर जाएगी), फिर उन्हें नॉन-स्टिक पैन में लगातार हिलाते हुए भूनें और फिर कूट लें
11 में से चरण 4: किशमिश को भिगो दें
11 में से चरण 5: सौंफ की पत्तियाँ डंठलों से अलग करें और उन्हें नमक वाले पानी में 15/20 मिनट तक उबालें
11 में से चरण 6: झागदार करछी से छान लें और पकाने का पानी सुरक्षित रखें
11 में से चरण 7: डंठलों का सबसे कठोर हिस्सा फेंक दें और बाकी को बारीक काटकर सुरक्षित रखें
11 में से चरण 8: प्याज़ को काटें और तेल में भूनें
11 में से चरण 9: जब वह रंग लेने लगे, तो सौंफ के डंठल डालें और कुछ मिनट और पकाएँ
11 में से चरण 10: फिर एंकोवी फ़िलेट डालें, उन्हें घुलने दें, निचोड़ी हुई किशमिश और पाइन नट्स डालें
11 में से चरण 11: फिर सार्डीन डालें और तेज आँच पर 6/7 मिनट तक पकाएँ
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, मछली, और सूखे मेवे
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग514 ग्राम · 4 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 3,914 kJ935 kcal | 762 kJ182 kcal |
| वसा | 37.28 g | 7.26 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 6.26 g | 1.22 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 88.27 g | 17.19 g |
| जिसमें से शर्करा | 10.48 g | 2.04 g |
| फाइबर | 7.65 g | 1.49 g |
| प्रोटीन | 62.6 g | 12.19 g |
| नमक | 0.46 g | 0.09 g |
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।



