अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।

शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।

उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।

यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।

डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

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5.0
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हंस के जिगर का पेटे

हंस के जिगर का पेटे

की रेसिपी

कठिनाई
कठिन
तैयारी
30 मिनट
पकाने की विधि
180 मिनट
उत्पत्ति
फ़्रांस

विवरण

हंस के जिगर का पेटे एक स्वादिष्ट फ्रांसीसी विशेषता है। यह मलाईदार और समृद्ध स्वाद वाला स्टार्टर विशेष अवसरों पर परोसने के लिए बिल्कुल सही है। इसकी तैयारी में हंस का जिगर, सूअर और वील का मांस, जेली और मसालों के मिश्रण जैसे कई अवयवों का उपयोग किया जाता है। फिर पेटे को कम तापमान पर 3 घंटे तक पकाया जाता है, जिससे इसकी बनावट नरम और स्वाद अत्यंत लुभावना हो जाता है। इसे ताज़े ब्रेड क्रोस्टिनी और सफेद वाइन ग्लेज़ के साथ परोसें, ताकि एक अविस्मरणीय स्वाद अनुभव मिले।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • हंस का जिगर1 इकाई
  • सूअर का मांस500 g
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹1,652.79
  • वील का मांस500 g
  • जेली50 cl
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹821.06
  • आटा370 g
  • मक्खन130 g
  • अंडे2 इकाइयों
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹309.23
  • सफेद वाइन2 चश्मा
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹1,759.42
  • लार्डस्वाद के लिए
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹1,013.00
  • प्याज1 इकाई
  • अजमोदस्वाद के लिए
  • मसालेस्वाद के लिए
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹639.79
  • नमकस्वाद के लिए
  • काली मिर्चस्वाद के लिए
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    तैयारी

    1. 1

      9 में से चरण 1: आटा, नमक, मक्खन, 1 अंडा और जितना आवश्यक हो उतना पानी मिलाकर आटा गूँथें; 4 घंटे के लिए आराम दें

    2. 2

      9 में से चरण 2: इस बीच हंस के जिगर को साफ करें और उसे पतले स्लाइस में काटें

    3. 3

      9 में से चरण 3: वील और सूअर के मांस को काटें और सफेद वाइन, नमक, काली मिर्च, मसाले, कटा हुआ अजमोद और प्याज के साथ मैरीनेट करें

    4. 4

      9 में से चरण 4: आटे की शीट को लगे हुए सांचे पर बिछाएँ

    5. 5

      9 में से चरण 5: तले में लार्ड के 3 या 4 स्लाइस रखें, फिर मैरीनेट किया हुआ मांस, फिर जिगर और फिर मैरीनेट किए हुए मांस की एक और परत रखें

    6. 6

      9 में से चरण 6: ऊपर से लार्ड के स्लाइस रखें; भरावन को ढकने के लिए आटे के किनारों को मोड़ दें

    7. 7

      9 में से चरण 7: ऊपरी सतह पर फेंटे हुए अंडे की जर्दी लगाएँ और बीच में एक छेद करें, जहाँ आप बेकिंग पेपर की एक फनल रखें; फिर 2 घंटे तक ओवन में पकाएँ

    8. 8

      9 में से चरण 8: पकने के बाद ठंडा होने दें और फनल के माध्यम से तरल जेली डालें

    9. 9

      9 में से चरण 9: परोसने से पहले फ्रिज में रखें

    • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • इसमें ग्लूटन है
    • इसमें लैक्टोज है
    • इसमें निकल है
    Tuduu द्वारा गणना की गई

    संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

    एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

    1. 1ग्लूटनपाया गया
    2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
    3. 3अंडेपाया गया
    4. 4मछलीनहीं पाया गया
    5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
    6. 6सोयानहीं पाया गया
    7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
    8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
    9. 9अजवाइननहीं पाया गया
    10. 10सरसोंनहीं पाया गया
    11. 11तिलनहीं पाया गया
    12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
    13. 13लूपिननहीं पाया गया
    14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

    धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

    अन्य संवेदनशीलताएं

    नहीं पाए गए
    दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
    पाए गए
    दूध
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    सुझाव और भंडारण

    सुझाव
    • पैन
      लाल नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन 1965 विंटेज Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      लाल नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन 1965 विंटेज Quarzo Nero

      ₹ 5,310.26

    • ओवन
      Carta Fata - पेशेवरों के लिए 20 मीटर के रोल में ओवन पेपर
      Spaghetti & Mandolino

      Carta Fata - पेशेवरों के लिए 20 मीटर के रोल में ओवन पेपर

      ₹ 3,785.43

    • इमर्शन ब्लेंडर
    • कटोरा

    रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

    Tuduu द्वारा गणना की गई
    • वापसी नीति देखें
  • Google Maps पर 5.0, 23 समीक्षाएँ Emporion की
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