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प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।

शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।

उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।

यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।

डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

Emporion
5.0
23 समीक्षाएँ · Google Maps

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  1. रूमानी शैली के बैंगन के कोफ्ते
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रूमानी शैली के बैंगन के कोफ्ते
साइड डिश

रूमानी शैली के बैंगन के कोफ्ते

Emporion की रेसिपी

कठिनाई
मध्यम
तैयारी
20 मिनट
पकाने की विधि
20 मिनट
उत्पत्ति
रोमानिया
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

विवरण

रूमानी शैली के बैंगन के कोफ्ते एक स्वादिष्ट और अनोखा साइड डिश हैं, जिन्हें ऐपेटाइज़र या साथ परोसने के लिए बिल्कुल सही माना जाता है। रोमानियाई व्यंजन की यह पारंपरिक रेसिपी बैंगन को अंडे, अजमोद, दूध में भिगोई हुई ब्रेड, पाइन नट्स और सुल्ताना किशमिश जैसे सामग्री के साथ मिलाती है, जिससे कोफ्तों को एक अनोखा और लाजवाब स्वाद मिलता है। ताज़े टमाटरों की चटनी, जिसे प्याज़, अजमोद, तुलसी, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च के साथ तैयार किया जाता है, इस व्यंजन को पूरी तरह से पूरा करती है। स्वादिष्ट और हल्के, रूमानी शैली के बैंगन के कोफ्ते पारंपरिक मांस के कोफ्तों का एक स्वादिष्ट विकल्प हैं।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • बैंगन6 इकाइयों
  • अंडे2 इकाइयों
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹309.23
  • कटा हुआ अजमोद3 बड़े चम्मच
  • ओरिगैनो1 चुटकी
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹490.51
  • दूध में भिगोई हुई ब्रेड1 टुकड़ा
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹597.14
  • आटा2 बड़े चम्मच
  • जैतून का तेल3 बड़े चम्मच
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹405.20
  • कुटे हुए पाइन नट्स1 मुट्ठी
  • सुल्ताना किशमिश1 मुट्ठी
  • चटनी के लिए:

  • ताज़े टमाटर500 g
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹458.52
  • प्याज़1 इकाई
  • अजमोद1 बड़ा चमचा
  • तुलसीस्वाद के लिए
  • जैतून का तेल3 बड़े चम्मच
  • नमकस्वाद के लिए
  • काली मिर्चस्वाद के लिए

पोषण मूल्य

288 kcal प्रति सर्विंग · 374 g

पोषण मूल्य

288 kcal प्रति सर्विंग · 374 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 6 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

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तैयारी

  1. 1

    6 में से चरण 1: बैंगन को धोकर आग पर भून लें और उनका छिलका उतार दें

  2. 2

    6 में से चरण 2: अच्छी तरह पकी हुई गूदा एक प्लेट में रखें और उसे कांटे से मैश करें

  3. 3

    6 में से चरण 3: इस मिश्रण को एक कटोरे में डालें और इसमें निचोड़ा हुआ ब्रेड, फेंटा हुआ अंडा, पाइन नट्स, किशमिश, आटे का एक हिस्सा, कटा हुआ अजमोद, पिसा हुआ ओरिगैनो और थोड़ा सा तेल मिलाएँ

  4. 4

    6 में से चरण 4: कोफ्ते बनाइए, उन्हें बची हुई आटे में लपेटिए और तेल में तल लीजिए

  5. 5

    6 में से चरण 5: इससे पहले आप सुगंधित मसालों के साथ टमाटर की चटनी पहले ही तैयार कर चुके होंगे

  6. 6

    6 में से चरण 6: फिर बैंगन के कोफ्तों को एक पतीले में रखें, ऊपर से चटनी डालें और उन्हें मध्यम आंच पर कुछ मिनट तक पकने दें

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • लैक्टोज फ्री
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और अंडे

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादनहीं पाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दूध · दालें · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं
पाए गए
सोलेनेसी · टमाटर
औसत मानप्रति सर्विंग374 ग्राम · 6 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा1,203 kJ288 kcal322 kJ77 kcal
वसा17.92 g4.79 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल2.54 g0.68 g
कार्बोहाइड्रेट19.12 g5.11 g
जिसमें से शर्करा16.13 g4.31 g
फाइबर9.84 g2.63 g
प्रोटीन9.32 g2.49 g
नमक0.15 g0.04 g
  • प्रोटीन2.49 g · 14%
  • कार्बोहाइड्रेट5.11 g · 28%
  • वसा4.79 g · 58%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • पतीला
    7 टुकड़ों का बर्तनों का सेट, 1965 विंटेज स्टेनलेस स्टील
    Spaghetti & Mandolino

    7 टुकड़ों का बर्तनों का सेट, 1965 विंटेज स्टेनलेस स्टील

    ₹ 50,106.28

  • कड़ाही
    लाल नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन 1965 विंटेज Quarzo Nero
    Spaghetti & Mandolino

    लाल नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन 1965 विंटेज Quarzo Nero

    ₹ 5,310.26

  • चाकू
    फ्लैट इनॉक्स लाइन का स्टेक या पिज़्ज़ा चाकू
    Spaghetti & Mandolino

    फ्लैट इनॉक्स लाइन का स्टेक या पिज़्ज़ा चाकू

    ₹ 1,482.18

  • मिक्सर
भंडारण
बैंगन के कोफ्तों को रेफ्रिजरेटर में 2-3 दिनों तक रखा जा सकता है।
अन्य जानकारी
रूमानी शैली के बैंगन के कोफ्ते रोमानियाई व्यंजन का एक पारंपरिक पकवान हैं, जो विशेष रूप से अपने अनोखे स्वाद और नरम बनावट के लिए पसंद किए जाते हैं।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई
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  • Google Maps पर 5.0, 23 समीक्षाएँ Emporion की

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