अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।

शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।

उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।

यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।

डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

Emporion
5.0
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  1. कैलाब्रिया के रैवियोली
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    मुख्य व्यंजन

    कैलाब्रिया के रैवियोली

    Emporion की रेसिपी

    कठिनाई
    मध्यम
    तैयारी
    30 मिनट
    पकाने की विधि
    20 मिनट
    उत्पत्ति
    इटली, Calabria
    एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

    विवरण

    कैलाब्रिया के रैवियोली कैलाब्रिया का एक स्वादिष्ट पारंपरिक व्यंजन है, जो अपनी सादगी और तेज़ स्वाद के लिए प्रसिद्ध है। ताज़ा पास्ता को ताज़े कासियोकावल्लो पनीर, सोप्रेसाता और अंडों के मिश्रण से भरा जाता है, सूअर के रगू और थोड़ी काली मिर्च के साथ परोसा जाता है। पनीर की मिठास और सोप्रेसाता के तेज़ स्वाद का सही मेल इन रैवियोली को बहुत ही आकर्षक बनाता है। यह दोपहर या विशेष रात्रिभोज में पहले कोर्स के रूप में परोसने के लिए आदर्श है।

    सामग्री

    परोसने की मात्रा
    • पास्ता के लिए:

    • आटा500 g
    • अंडे5 इकाइयों
      चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
      ₹309.23
    • जैतून का तेल1 बड़ा चमचा
      चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
      ₹405.20
    • नमकस्वाद के लिए
    • भरावन के लिए:

    • प्रॉवोला200 g
    • सोप्रेसाता200 g
      चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
      ₹1,194.28
    • अंडे5 इकाइयों
    • नमकस्वाद के लिए
    • काली मिर्चस्वाद के लिए
    • कद्दूकस किया हुआ पेकोरिनो पनीर80 g
    • सूअर का रगूस्वाद के लिए
      चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
      ₹1,652.79

    पोषण मूल्य

    1020 kcal प्रति सर्विंग · 373 g

    पोषण मूल्य

    1020 kcal प्रति सर्विंग · 373 g

    परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

    एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

    ग्लूटन, अंडे, दूध और डेयरी उत्पाद, और अजवाइन

    एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

    ग्लूटन, अंडे, दूध और डेयरी उत्पाद, और अजवाइन

    तैयारी

    1. 1

      5 में से चरण 1: चकले पर आटा, अंडे, तेल और नमक से आटा गूँथें और पतली शीटें बेलें

    2. 2

      5 में से चरण 2: भरावन के लिए प्रॉवोला, सोप्रेसाता और दो उबले अंडों को टुकड़ों में काटें, एक अंडे से बाँधें और नमक तथा काली मिर्च डालें

    3. 3

      5 में से चरण 3: एक छोटे चम्मच से प्रत्येक शीट पर मिश्रण के छोटे ढेर 7-8 सेमी की दूरी पर रखें

    4. 4

      5 में से चरण 4: दूसरी शीट से ढकें, भरावन के ढेरों के चारों ओर उँगलियों से दबाकर अच्छी तरह चिपकाएँ, फिर रैवियोली को हीरे के आकार में काटें

    5. 5

      5 में से चरण 5: उन्हें आटे से ढकी मेज़पोश पर कुछ मिनट सुखाएँ, फिर उबालें, सावधानी से छानें और कद्दूकस किए हुए पेकोरिनो तथा सूअर के रगू के साथ मिलाएँ, कुछ मिनट पकाएँ

    • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • इसमें ग्लूटन है
    • इसमें लैक्टोज है
    • इसमें निकल है
    Tuduu द्वारा गणना की गई

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    संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, दूध और डेयरी उत्पाद, और अजवाइन

    एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

    1. 1ग्लूटनपाया गया
    2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
    3. 3अंडेपाया गया
    4. 4मछलीनहीं पाया गया
    5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
    6. 6सोयानहीं पाया गया
    7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
    8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
    9. 9अजवाइनपाया गया
    10. 10सरसोंनहीं पाया गया
    11. 11तिलनहीं पाया गया
    12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
    13. 13लूपिननहीं पाया गया
    14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

    धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

    अन्य संवेदनशीलताएं

    नहीं पाए गए
    दालें · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं
    पाए गए
    दूध · सोलेनेसी · टमाटर
    औसत मानप्रति सर्विंग373 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
    ऊर्जा4,267 kJ1,020 kcal1,144 kJ273 kcal
    वसा48.15 g12.91 g
    जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल19.81 g5.31 g
    कार्बोहाइड्रेट92.28 g24.74 g
    जिसमें से शर्करा3.21 g0.86 g
    फाइबर2.76 g0.74 g
    प्रोटीन58.41 g15.66 g
    नमक3.13 g0.84 g
    • प्रोटीन15.66 g · 23%
    • कार्बोहाइड्रेट24.74 g · 36%
    • वसा12.91 g · 41%
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    सुझाव और भंडारण

    सुझाव
    • कड़ाही
      लाल नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन 1965 विंटेज Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      लाल नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन 1965 विंटेज Quarzo Nero

      ₹ 5,310.26

    • रैवियोली कटर
    • काटने का बोर्ड

    रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

    Tuduu द्वारा गणना की गई
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