अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।

शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।

उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।

यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।

डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

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5.0
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पाजाता के साथ रिगाटोनी

पाजाता के साथ रिगाटोनी

की रेसिपी

कठिनाई
कठिन
तैयारी
30 मिनट
पकाने की विधि
120 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Lazio

विवरण

पाजाता के साथ रिगाटोनी रोमन व्यंजनों का एक पारंपरिक पकवान है। पाजाता बछड़े की अब तक विकसित न हुई आँतों से बनती है, जिसे रिगाटोनी पास्ता के साथ बहुत स्वादिष्ट तरीके से तैयार किया जाता है। इस व्यंजन में पैनचेत्ता, प्याज, अजवाइन, अजमोद और लहसुन का मसाला दिया जाता है, और इसे समृद्ध व गहरे स्वाद के लिए टमाटर की सॉस, सूखी सफेद वाइन, लौंग और वाइन सिरके में लंबे समय तक पकाया जाता है। इसे भरपूर कसा हुआ रोमानो पेकोरिनो चीज़ और अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल की एक धार के साथ परोसा जाता है। यह स्वादिष्ट और रसदार व्यंजन किसी विशेष अवसर या पारंपरिक रोमन दोपहर के भोजन के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।

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    सामग्री

    परोसने की मात्रा
    • पाजाता (बछड़े की आँतें)800 g
    • रिगाटोनी प्रकार का पास्ता200 g
      चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
      ₹330.56
    • पैनचेत्ता50 g
    • प्याजस्वाद के लिए
    • अजवाइनस्वाद के लिए
    • अजमोदस्वाद के लिए
    • लहसुन2 लौंग
      चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
      ₹586.47
    • टमाटर की सॉसस्वाद के लिए
    • सूखी सफेद वाइन1 काँच
      चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
      ₹1,055.65
    • लौंगस्वाद के लिए
    • वाइन सिरकास्वाद के लिए
      चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
      ₹618.46
    • कसा हुआ रोमानो पेकोरिनो चीज़स्वाद के लिए
    • एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेलस्वाद के लिए
      चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
      ₹405.20
    • नमकस्वाद के लिए
    • काली मिर्चस्वाद के लिए

    तैयारी

    1. 1

      6 में से चरण 1: पाजाता का छिलका हटाकर लगभग 20 सेमी के टुकड़ों में काटें

    2. 2

      6 में से चरण 2: एक थाली में रखें और सिरके की छींटें डालें

    3. 3

      6 में से चरण 3: प्याज, अजवाइन, अजमोद और पैनचेत्ता को बारीक काटकर दो साबुत लहसुन की कलियों और थोड़ा-सा तेल के साथ एक मृद्भांड में डालें; हल्का भूनें, लहसुन निकाल दें, पाजाता, नमक, काली मिर्च और लौंग डालें, वाइन डालकर कुछ देर वाष्पित होने दें और फिर 4 गिलास गरम पानी में घुली टमाटर की सॉस मिलाएँ

    4. 4

      6 में से चरण 4: ढककर धीमी आँच पर लगभग तीन घंटे पकने दें

    5. 5

      6 में से चरण 5: सॉस गाढ़ी होनी चाहिए; आवश्यकता हो तो और गरम पानी डालें

    6. 6

      6 में से चरण 6: इस बीच रिगाटोनी उबालें, अल-दंते होने पर छानें, गरम थाली में निकालें और पाजाता तथा पेकोरिनो के साथ परोसें

    मुख्य व्यंजन
    Emporion
    • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • इसमें ग्लूटन है
    • इसमें लैक्टोज है
    • इसमें निकल है
    एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषणTuduu द्वारा गणना की गई

    एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

    ग्लूटन, दूध और डेयरी उत्पाद, और अजवाइन

    एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

    ग्लूटन, दूध और डेयरी उत्पाद, और अजवाइन

    एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

    1. 1ग्लूटनपाया गया
    2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
    3. 3अंडेनहीं पाया गया
    4. 4मछलीनहीं पाया गया
    5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
    6. 6सोयानहीं पाया गया
    7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  • 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  • 9अजवाइनपाया गया
  • 10सरसोंनहीं पाया गया
  • 11तिलनहीं पाया गया
  • 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  • 13लूपिननहीं पाया गया
  • 14मोलस्कनहीं पाया गया
  • धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

    अन्य संवेदनशीलताएं

    नहीं पाए गए
    दालें · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं
    पाए गए
    दूध · सोलेनेसी · टमाटर

    संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, दूध और डेयरी उत्पाद, और अजवाइन

    सुझाव और भंडारण

    सुझाव
    • कड़ाही
      लाल नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन 1965 विंटेज Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      लाल नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन 1965 विंटेज Quarzo Nero

      ₹ 5,310.26

    • सॉसपैन
      Terra.Cotto श्रृंखला का केसरिया टेराकोटा सॉसपैन
      Spaghetti & Mandolino

      Terra.Cotto श्रृंखला का केसरिया टेराकोटा सॉसपैन

      ₹ 9,202.32

    • चाकू
      फ्लैट इनॉक्स लाइन का स्टेक या पिज़्ज़ा चाकू
      Spaghetti & Mandolino

      फ्लैट इनॉक्स लाइन का स्टेक या पिज़्ज़ा चाकू

      ₹ 1,482.18

    • काटने का बोर्ड
    • कलछी
    भंडारण
    बचे हुए हिस्से को रेफ्रिजरेटर में अधिकतम 2 दिन तक रखें।
    अन्य जानकारी
    रोमन रसोई का पारंपरिक व्यंजन।

    रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

    Tuduu द्वारा गणना की गई
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      • iDEAL, Wero
    • Google Maps पर 5.0, 23 समीक्षाएँ Emporion की

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