अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।

शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।

उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।

यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।

डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

Emporion
5.0
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भुना हुआ किडनी

भुना हुआ किडनी

की रेसिपी

कठिनाई
मध्यम
तैयारी
10 मिनट
पकाने की विधि
15 मिनट
उत्पत्ति
इटली

विवरण

भुना हुआ किडनी इतालवी व्यंजन का एक पारंपरिक व्यंजन है, विशेष रूप से मध्य और दक्षिणी क्षेत्रों का। यह एक स्वादिष्ट और रसदार व्यंजन है, जो अंतड़ियों के शौकीनों के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। बछड़े की किडनी को स्लाइस में काटा जाता है और फिर उसे मक्खन, कटा हुआ अजमोद, लहसुन, नींबू का रस और वाइन सिरके के साथ पैन में भून लिया जाता है। परिणाम एक गहरे और मसालेदार स्वाद वाला व्यंजन होता है, जो टोस्ट की हुई ब्रेड की एक स्लाइस या मौसमी सब्जियों के साइड डिश के साथ अच्छा लगता है। प्रामाणिक स्वादों से भरपूर एक डिनर के लिए इसे आज़माएँ!

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • प्रत्येक 300 ग्राम की बछड़े की किडनी300 g
  • मक्खन50 g
  • कटा हुआ अजमोद1 बड़ा चमचा
  • लहसुन1 लौंग
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹586.47
  • नींबू (रस)स्वाद के लिए
  • वाइन सिरकास्वाद के लिए
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹618.46
  • जैतून का तेलस्वाद के लिए
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹405.20
  • नमकस्वाद के लिए
  • काली मिर्चस्वाद के लिए
  • क्रिएटर्स
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  • हमारे बारे में
    साइड डिश
    Emporion
    एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

    पोषण मूल्य

    172 kcal प्रति सर्विंग · 92 g

    पोषण मूल्य

    172 kcal प्रति सर्विंग · 92 g

    परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

    एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

    दूध और डेयरी उत्पाद

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    तैयारी

    1. 1

      9 में से चरण 1: किडनी को ठंडे पानी में बार-बार धोएँ, उसमें से चर्बी और भीतर मौजूद स्पंजी नस निकाल दें, और उसे लगभग दस मिनट तक पानी और थोड़े-से सिरके में डुबोकर रखें ताकि उसकी विशिष्ट गंध कम हो जाए

    2. 2

      9 में से चरण 2: फिर उसे पतले स्लाइस में काटें और थोड़ा तेल डालकर पैन में डालें, तेज़ आँच पर उसे दो मिनट तक रहने दें

    3. 3

      9 में से चरण 3: पैन के तल में जमा पानी को छान दें और फेंक दें

    4. 4

      9 में से चरण 4: पैन को फिर से आग पर रखें, उसमें मक्खन और कुछ चम्मच तेल डालें, लहसुन डालें और एक मिनट बाद किडनी डाल दें

    5. 5

      9 में से चरण 5: इसे कुछ मिनटों तक पकाएँ, पाँच मिनट से अधिक नहीं, और आँच काफ़ी तेज़ रखें

    6. 6

      9 में से चरण 6: लहसुन की कली निकाल दें, नमक डालें, काली मिर्च छिड़कें और कटा हुआ अजमोद बिखेर दें

    7. 7

      9 में से चरण 7: किडनी को आँच से उतारें, उस पर नींबू का रस छिड़कें, मिला दें और परोसने वाली प्लेट में निकाल दें

    8. 8

      9 में से चरण 8: चाहें तो तैयारी को तेल या मक्खन में सुनहरे किए गए या ओवन में टोस्ट किए गए ब्रेड क्रूटॉन्स से सजाएँ

    9. 9

      9 में से चरण 9: सुझाए गए साइड डिश के साथ तुरंत मेज पर परोसें

    • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • ग्लूटन फ्री
    • इसमें लैक्टोज है
    • बिना निकल
    Tuduu द्वारा गणना की गई

    संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · पता लगाए गए एलर्जेन: दूध और डेयरी उत्पाद

    एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

    1. 1ग्लूटननहीं पाया गया
    2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
    3. 3अंडेनहीं पाया गया
    4. 4मछलीनहीं पाया गया
    5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
    6. 6सोयानहीं पाया गया
    7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
    8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
    9. 9अजवाइननहीं पाया गया
    10. 10सरसोंनहीं पाया गया
    11. 11तिलनहीं पाया गया
    12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
    13. 13लूपिननहीं पाया गया
    14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

    धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

    अन्य संवेदनशीलताएं

    नहीं पाए गए
    दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
    पाए गए
    दूध
    औसत मानप्रति सर्विंग92 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
    ऊर्जा721 kJ172 kcal786 kJ188 kcal
    वसा11.4 g12.42 g
    जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल6.42 g7 g
    कार्बोहाइड्रेट0.68 g0.74 g
    जिसमें से शर्करा0.61 g0.67 g
    फाइबर1.37 g1.49 g
    प्रोटीन16.11 g17.56 g
    नमक0.07 g0.08 g
    • प्रोटीन17.56 g · 38%
    • कार्बोहाइड्रेट0.74 g · 2%
    • वसा12.42 g · 60%
    Tuduu द्वारा गणना की गई

    सुझाव और भंडारण

    सुझाव
    • पैन
      लाल नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन 1965 विंटेज Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      लाल नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन 1965 विंटेज Quarzo Nero

      ₹ 5,310.26

    • चाकू
      फ्लैट इनॉक्स लाइन का स्टेक या पिज़्ज़ा चाकू
      Spaghetti & Mandolino

      फ्लैट इनॉक्स लाइन का स्टेक या पिज़्ज़ा चाकू

      ₹ 1,482.18

    • कटिंग बोर्ड

    रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

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  • Google Maps पर 5.0, 23 समीक्षाएँ Emporion की
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