प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

की रेसिपी
मशरूम और अखरोट वाली टैग्लियतेल्ले एक उत्तम और स्वाद से भरपूर पहला व्यंजन है। घर की बनी टैग्लियतेल्ले सूखे पोर्सिनी मशरूम, अखरोट और क्रीम से बनी स्वादिष्ट चटनी के साथ मिलती हैं, जिससे स्वाद का एक आकर्षक मेल बनता है। प्याज़ और सूखी मर्साला वाइन पकवान में मिठास और गहराई का स्पर्श जोड़ते हैं। शरद या सर्दियों में, जब मशरूम मौसम में हों, तब इसका आनंद लेना आदर्श है।


परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।




9 में से चरण 1: अखरोट की गिरी को कूट लें
9 में से चरण 2: सूखे मशरूम को बहते पानी के नीचे धोएँ, उन्हें गुनगुने पानी में भिगो दें; जब वे नरम हो जाएँ तो, पानी फेंके बिना, उन्हें छानकर छोटे टुकड़ों में काट लें
9 में से चरण 3: एक छोटे सॉसपैन में आधा मक्खन डालें, उसमें कटा हुआ प्याज़ और अजमोद मिलाएँ, प्याज़ को मुरझाने दें, फिर मशरूम डालें
9 में से चरण 4: उन्हें दो-तीन मिनट या थोड़ा अधिक भूनें, फिर मर्साला से भिगो दें
9 में से चरण 5: कुचला हुआ स्टॉक क्यूब डालें और मध्यम आँच पर पकने दें, बीच-बीच में मशरूम भिगोने वाले पानी के कुछ चम्मच डालते रहें (जिसे आपने तलछट हिलाए बिना निकाला होगा और छान लिया होगा)
9 में से चरण 6: मिलाएँ, ढक दें और बहुत धीमी आँच पर कम-से-कम 20 मिनट पकाएँ
9 में से चरण 7: पकने के अंत में चखें और नमक ठीक करें; जब मशरूम तैयार हो जाएँ, तब क्रीम और बचा हुआ मक्खन डालें
9 में से चरण 8: अच्छी तरह मिलाएँ और सब कुछ केवल एक पल के लिए आँच पर पकाएँ, फिर चूल्हा बंद करके अखरोट डालें
9 में से चरण 9: अंत में थोड़ा-सा काली मिर्च कद्दूकस करें, फिर इस गरम सॉस से अलग से उबाले गए और खूब नमकीन पानी में पके पास्ता को मिला दें
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, दूध और डेयरी उत्पाद, और सूखे मेवे
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग270 ग्राम · 4 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 4,197 kJ1,003 kcal | 1,557 kJ372 kcal |
| वसा | 73.63 g | 27.32 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 16.17 g | 6 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 53.82 g | 19.97 g |
| जिसमें से शर्करा | 10.83 g | 4.02 g |
| फाइबर | 8.11 g | 3.01 g |
| प्रोटीन | 26.92 g | 9.99 g |
| नमक | 0.51 g | 0.19 g |
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।



