अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।

शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।

उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।

यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।

डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

Emporion
5.0
23 समीक्षाएँ · Google Maps

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एंकोवी और आलू की बेक्ड डिश

एंकोवी और आलू की बेक्ड डिश

की रेसिपी

कठिनाई
मध्यम
तैयारी
15 मिनट
पकाने की विधि
40 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Liguria

विवरण

एंकोवी और आलू की बेक्ड डिश लिगुरिया मूल का एक स्वादिष्ट मुख्य व्यंजन है। ताज़ी एंकोवी को कटी हुई आलू की परत पर रखा जाता है, जिसे लहसुन, अजमोद और पुदीने से स्वादिष्ट बनाया जाता है। इसे सूखी सफेद वाइन और नींबू के रस के मिश्रण के साथ ओवन में पकाया जाता है। पकने के अंत में, सतह पर सुनहरे और सुगंधित ब्रेडक्रम्ब्स छिड़के जाते हैं। यह लिगुरियन परंपरा का स्वादिष्ट और विशिष्ट व्यंजन है।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • एंकोवी600 g
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹543.82
  • आलू600 g
  • सूखी सफेद वाइन1 काँच
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹1,055.65
  • नींबूस्वाद के लिए
  • अजमोद1 गुच्छा
  • लहसुन1 लौंग
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹586.47
  • ताज़ी पुदीनास्वाद के लिए
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹1,140.96
  • ब्रेडक्रम्ब्सस्वाद के लिए
  • जैतून का तेलस्वाद के लिए
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹405.20
  • नमकस्वाद के लिए
  • काली मिर्चस्वाद के लिए
  • क्रिएटर्स
  • मीडिया
  • हमारे बारे में
    साइड डिश
    Emporion
    एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

    पोषण मूल्य

    300 kcal प्रति सर्विंग · 353 g

    पोषण मूल्य

    300 kcal प्रति सर्विंग · 353 g

    परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

    एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

    ग्लूटन और मछली

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    तैयारी

    1. 1

      9 में से चरण 1: अजमोद का एक गुच्छा, लहसुन की एक कली और पुदीने की कुछ पत्तियों को साथ में बारीक काटें

    2. 2

      9 में से चरण 2: आलुओं को छीलें, धोएँ और उन्हें पतले स्लाइस में काटें

    3. 3

      9 में से चरण 3: एक बेकिंग डिश में तेल लगाएँ, उसमें साफ की हुई, काँटों से मुक्त, और पुस्तक की तरह खोली गई एंकोवी की एक परत लगाएँ

    4. 4

      9 में से चरण 4: उन पर अपनी तैयार की हुई कटी सामग्री का थोड़ा-सा भाग छिड़कें, नमक और काली मिर्च डालें, नींबू का रस छिड़कें और ऊपर से पतली धार में थोड़ा तेल डालकर मसाला करें

    5. 5

      9 में से चरण 5: आलुओं की एक परत से ढक दें और ऊपर से तैयार कटा मिश्रण, नमक और काली मिर्च छिड़कें

    6. 6

      9 में से चरण 6: सारी सामग्री खत्म होने तक परतें बारी-बारी से लगाते रहें

    7. 7

      9 में से चरण 7: एक गिलास वाइन छिड़कें और सतह पर कटी हुई पुदीने की पत्तियाँ तथा ब्रेडक्रम्ब्स का मिश्रण छिड़कें

    8. 8

      9 में से चरण 8: 170 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में एक घंटा पकाएँ

    9. 9

      9 में से चरण 9: साथ में परोसने वाली वाइन: Cinque Terre DOC, Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC, Vermentino Di Sardegna DOC

    • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
    • इसमें ग्लूटन है
    • लैक्टोज फ्री
    • इसमें निकल है
    Tuduu द्वारा गणना की गई

    संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और मछली

    एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

    1. 1ग्लूटनपाया गया
    2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
    3. 3अंडेनहीं पाया गया
    4. 4मछलीपाया गया
    5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
    6. 6सोयानहीं पाया गया
    7. 7दूध और डेयरी उत्पादनहीं पाया गया
    8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
    9. 9अजवाइननहीं पाया गया
    10. 10सरसोंनहीं पाया गया
    11. 11तिलनहीं पाया गया
    12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
    13. 13लूपिननहीं पाया गया
    14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

    धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

    अन्य संवेदनशीलताएं

    नहीं पाए गए
    दूध · दालें · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
    पाए गए
    सोलेनेसी
    औसत मानप्रति सर्विंग353 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
    ऊर्जा1,257 kJ300 kcal357 kJ85 kcal
    वसा4.05 g1.15 g
    जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल2.01 g0.57 g
    कार्बोहाइड्रेट29.4 g8.34 g
    जिसमें से शर्करा3 g0.85 g
    फाइबर2.5 g0.71 g
    प्रोटीन28.45 g8.07 g
    नमक0.18 g0.05 g
    • प्रोटीन8.07 g · 42%
    • कार्बोहाइड्रेट8.34 g · 44%
    • वसा1.15 g · 14%
    Tuduu द्वारा गणना की गई

    सुझाव और भंडारण

    सुझाव
    • तेज़ चाकू
      फ्लैट इनॉक्स लाइन का स्टेक या पिज़्ज़ा चाकू
      Spaghetti & Mandolino

      फ्लैट इनॉक्स लाइन का स्टेक या पिज़्ज़ा चाकू

      ₹ 1,482.18

    • कड़ाही
      लाल नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन 1965 विंटेज Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      लाल नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन 1965 विंटेज Quarzo Nero

      ₹ 5,310.26

    • ओवन
      Carta Fata - पेशेवरों के लिए 20 मीटर के रोल में ओवन पेपर
      Spaghetti & Mandolino

      Carta Fata - पेशेवरों के लिए 20 मीटर के रोल में ओवन पेपर

      ₹ 3,785.43

    • कटिंग बोर्ड
    • कटोरा
    भंडारण
    वायुरुद्ध डिब्बे में रेफ्रिजरेटर में अधिकतम 2 दिनों तक रखें
    अन्य जानकारी
    लिगुरियन व्यंजन का पारंपरिक पकवान

    रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

    Tuduu द्वारा गणना की गई
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    • ग्रिल पर टोफू
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