अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।

शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।

उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।

यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।

डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

Emporion
5.0
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तेल में संरक्षित सूखे टमाटर

तेल में संरक्षित सूखे टमाटर

की रेसिपी

कठिनाई
मध्यम
तैयारी
20 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Campania

विवरण

तेल में संरक्षित सूखे टमाटर एक स्वादिष्ट और बहुमुखी एपेटाइज़र हैं, जो इतालवी व्यंजनों की विशेषता हैं। इन्हें बनाना आसान है और कई महीनों तक सुरक्षित रखा जा सकता है। टमाटरों को आधा काटकर, बीज हटाकर, मिर्च, अजवायन, लहसुन और जैतून के तेल से मसाला दिया जाता है। इसके बाद, उन्हें तेल में डुबोकर कुछ दिनों तक रहने दिया जाता है। यह प्रक्रिया टमाटरों के स्वाद को तीव्र करती है और उन्हें मुलायम तथा रसदार बनाती है। तेल में संरक्षित सूखे टमाटर एपेटाइज़र के रूप में या सलाद, ब्रुशेट्टा और मुख्य व्यंजनों के लिए टॉपिंग के रूप में बिल्कुल उपयुक्त हैं। इटली के कैंपानिया क्षेत्र से।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • पके गोल टमाटर500 g
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹458.52
  • मिर्च1 छोटा सा टुकड़ा
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹127.96
  • सूखी कटी हुई अजवायन1 छोटी चम्मच
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹490.51
  • लहसुन1 लौंग
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹586.47
  • जैतून का तेलस्वाद के लिए
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹405.20
  • नमकस्वाद के लिए
  • क्रिएटर्स
  • मीडिया
  • हमारे बारे में
    स्टार्टर
    Emporion
    एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

    पोषण मूल्य

    48 kcal प्रति सर्विंग · 133 g

    पोषण मूल्य

    48 kcal प्रति सर्विंग · 133 g

    परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

    एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

    कोई एलर्जेन नहीं पाया गया

    एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

    कोई एलर्जेन नहीं पाया गया

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    तैयारी

    1. 1

      10 में से चरण 1: टमाटरों को साफ करें, डंठल हटाएँ और उन्हें बहते पानी के नीचे अच्छी तरह धो लें

    2. 2

      10 में से चरण 2: फिर उन्हें आधा काटकर कटे हुए भाग को लकड़ी के तख्ते पर ऊपर की ओर रखें

    3. 3

      10 में से चरण 3: दोनों हिस्सों पर हल्का नमक छिड़कें और सूखाने के लिए कम से कम 4-5 दिनों तक बाहर धूप में रखें

    4. 4

      10 में से चरण 4: ध्यान दें: उन्हें चौड़ी और बहुत महीन जाली वाली गॉज़ से (मच्छरदानी जैसी) ढकें, नहीं तो कीड़े उन्हें बर्बाद कर देंगे! इस अवधि के बाद लहसुन की कली छीलकर साफ करें, उसे पतले स्लाइस में काटें और जार में डालें जहाँ टमाटर रखे जाएँगे

    5. 5

      10 में से चरण 5: जार में मिर्च का टुकड़ा और अजवायन भी डालें

    6. 6

      10 में से चरण 6: अंत में सूखे टमाटर डालें

    7. 7

      10 में से चरण 7: टमाटरों को जैतून के तेल से ढक दें और जारों को कसकर बंद कर दें

    8. 8

      10 में से चरण 8: एक बर्तन में पानी उबालें, जारों को कपड़े में लपेटें और उन्हें 25 मिनट तक धीमी आँच पर पकाएँ ताकि वे स्टरलाइज़ हो जाएँ

    9. 9

      10 में से चरण 9: इस अनोखी तैयारी से सूखे टमाटर बहुत ही स्वादिष्ट बन जाते हैं

    10. 10

      10 में से चरण 10: वे सॉस, सलाद या पास्ता को समृद्ध करने के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं

    • शुद्ध शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
    • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
    • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
    • ग्लूटन फ्री
    • लैक्टोज फ्री
    • इसमें निकल है
    Tuduu द्वारा गणना की गई

    संक्षेप में: इसमें निकल है

    एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

    1. 1ग्लूटननहीं पाया गया
    2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
    3. 3अंडेनहीं पाया गया
    4. 4मछलीनहीं पाया गया
    5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
    6. 6सोयानहीं पाया गया
    7. 7दूध और डेयरी उत्पादनहीं पाया गया
    8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
    9. 9अजवाइननहीं पाया गया
    10. 10सरसोंनहीं पाया गया
    11. 11तिलनहीं पाया गया
    12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
    13. 13लूपिननहीं पाया गया
    14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

    धूसर रंग में: नहीं पाए गए

    अन्य संवेदनशीलताएं

    नहीं पाए गए
    दूध · दालें · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं
    पाए गए
    सोलेनेसी · टमाटर
    औसत मानप्रति सर्विंग133 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
    ऊर्जा200 kJ48 kcal151 kJ36 kcal
    वसा1.23 g0.93 g
    जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल0.23 g0.17 g
    कार्बोहाइड्रेट7.95 g6 g
    जिसमें से शर्करा5.6 g4.23 g
    फाइबर3.03 g2.29 g
    प्रोटीन2 g1.51 g
    नमक0.01 g0.01 g
    • प्रोटीन1.51 g · 16%
    • कार्बोहाइड्रेट6 g · 62%
    • वसा0.93 g · 22%
    Tuduu द्वारा गणना की गई
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    सुझाव और भंडारण

    सुझाव
    • चाकू
      फ्लैट इनॉक्स लाइन का स्टेक या पिज़्ज़ा चाकू
      Spaghetti & Mandolino

      फ्लैट इनॉक्स लाइन का स्टेक या पिज़्ज़ा चाकू

      ₹ 1,482.18

    • कटिंग बोर्ड
    • काँच का जार
    • चम्मच
    भंडारण
    तेल में रखे टमाटरों को रेफ्रिजरेटर में कसकर बंद काँच के जार में रखें। ये कई महीनों तक सुरक्षित रहते हैं।
    अन्य जानकारी
    तेल में संरक्षित सूखे टमाटर एक क्लासिक इतालवी एपेटाइज़र हैं। इन्हें अकेले, सलाद के लिए मसाले के रूप में या ब्रुशेट्टा और मुख्य व्यंजनों की सजावट के रूप में परोसा जा सकता है।

    रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

    Tuduu द्वारा गणना की गई
    • वापसी नीति देखें
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