प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

की रेसिपी
पालक और पनीर की टार्ट शाकाहारियों के लिए एक स्वादिष्ट शुरुआत है। आटा, पीसी हुई सरसों, अंडा, दूध, पिघला मक्खन और बीज का तेल से तैयार कुरकुरा आधार, फ्रोज़न कटी पालक, रिकोटा, एममेंटाल पनीर, कैप्रिनो चीज़, कुकिंग क्रीम, अंडे, जायफल, कद्दूकस किया हुआ परमेसान, नमक और काली मिर्च से बनी समृद्ध भरावन के साथ पूरी तरह मेल खाता है। यह नमकीन टार्ट गरम या ठंडी, दोनों तरह से स्वादिष्ट लगती है और एपेरिटिफ़ या बुफ़े के लिए आदर्श है।



परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 6 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।


16 में से चरण 1: ओवन को 180 डिग्री (थर्मोस्टेट 5) पर चालू करें
16 में से चरण 2: एक कटोरे में मैदा, पीसी हुई सरसों और नमक छान लें
16 में से चरण 3: फेंटा हुआ अंडा और दूध थोड़ा-थोड़ा करके डालें, मिलाते रहें, जब तक कि गाढ़ी और मुलायम क्रीम न बन जाए
16 में से चरण 4: पिघला हुआ मक्खन मिलाएँ और फिर से अच्छी तरह मिलाएँ
16 में से चरण 5: कुछ मिनटों के लिए आराम करने दें
16 में से चरण 6: भरावन तैयार करें: एक कड़ाही में पालक को दस मिनट तक, बार-बार चलाते हुए, पिघलाएँ
16 में से चरण 7: उन्हें दबाकर अतिरिक्त पानी निकाल दें
16 में से चरण 8: रिकोटा, कैप्रिनो चीज़, 150 ग्राम कद्दूकस किया हुआ एममेंटाल, क्रीम और फेंटे हुए अंडे मिलाएँ
16 में से चरण 9: नमक, काली मिर्च और जायफल डालकर अच्छी तरह मिलाएँ
16 में से चरण 10: 18 सेमी व्यास वाली नॉन-स्टिक कड़ाही को बीज के तेल से हल्का सा चिकना करें
16 में से चरण 11: इतना घोल डालें कि तले पर पतली परत बन जाए
16 में से चरण 12: मध्यम आँच पर एक या दो मिनट पकाएँ, जब तक कि क्रेप एक तरफ से सुनहरा न हो जाए, फिर उसे पलटें और दूसरी तरफ भी दो मिनट पकाएँ
16 में से चरण 13: बाकी घोल के साथ यही दोहराएँ और आठ क्रेप बना लें
16 में से चरण 14: एक हल्का चिकना की हुई बेकिंग ट्रे पर एक क्रेप रखें और उसके ऊपर पालक की क्रीम का थोड़ा हिस्सा फैलाएँ
16 में से चरण 15: दूसरे क्रेप से ढकें और सामग्री समाप्त होने तक परतें बनाते रहें
16 में से चरण 16: आख़िरी क्रेप पर परमेसान और बचा हुआ कद्दूकस किया हुआ एममेंटाल छिड़कें और पंद्रह मिनट के लिए ओवन में पकाएँ
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग234 ग्राम · 6 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 2,172 kJ519 kcal | 927 kJ222 kcal |
| वसा | 40.21 g | 17.16 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 18.28 g | 7.8 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 22.21 g | 9.48 g |
| जिसमें से शर्करा | 3.77 g | 1.61 g |
| फाइबर | 3.19 g | 1.36 g |
| प्रोटीन | 18.91 g | 8.07 g |
| नमक | 0.61 g | 0.26 g |
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।



