अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।

शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।

उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।

यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।

डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

Emporion
5.0
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मिमोसा केक

मिमोसा केक

की रेसिपी

कठिनाई
मध्यम
तैयारी
30 मिनट
पकाने की विधि
40 मिनट
उत्पत्ति
इटली

विवरण

मिमोसा केक एक मुलायम और स्वादिष्ट केक है, जो जन्मदिन या महिला दिवस जैसी खास मौकों के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। इसका नाम मिमोसा फूल से इसकी समानता के कारण पड़ा है, क्योंकि इसकी पीली चैंटिली क्रीम की परत फूल की पंखुड़ियों जैसी लगती है। यह केक इतालवी पेस्ट्री का एक क्लासिक है और अपने नाजुक स्वाद तथा सुरुचिपूर्ण प्रस्तुति के लिए बहुत पसंद किया जाता है।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • पैन डी स्पान्या500 g
  • अंडे की जर्दी3 इकाइयों
  • सफेद आटा3 बड़े चम्मच
  • अर्ध-स्किम्ड दूध50 cl
  • नींबू के छिलके की पतली कतरनेंस्वाद के लिए
  • वैनिलिन1 पाउच
  • पानी75 cl
  • संतरे3 इकाइयों
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹799.74
  • चीनी240 g
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹661.12
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    मिठाई
    Emporion
    एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

    पोषण मूल्य

    552 kcal प्रति सर्विंग · 314 g

    पोषण मूल्य

    552 kcal प्रति सर्विंग · 314 g

    परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 6 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

    एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

    ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

    एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

    ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

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    तैयारी

    1. 1

      15 में से चरण 1: दूध को एक छोटे सॉसपैन में गरम करें

    2. 2

      15 में से चरण 2: एक भारी तले वाले सॉसपैन में अंडे, चीनी, छना हुआ आटा और वैनिला को फेंटें

    3. 3

      15 में से चरण 3: ध्यान से तब तक मिलाएँ जब तक सामग्री एकसार न हो जाए, फिर गरम दूध डालें

    4. 4

      15 में से चरण 4: यह काम तेज़ी से फेंटनी से करते रहें, नहीं तो गरम दूध अंडों को फाड़ सकता है

    5. 5

      15 में से चरण 5: साफ़ नींबू का छिलका डालें और सॉसपैन को धीमी आँच पर रखें, लगातार चलाते रहें, जब तक उबाल न आ जाए

    6. 6

      15 में से चरण 6: क्रीम को गुठलियाँ बनने से पहले आँच से हटा दें और नींबू का छिलका निकाल दें

    7. 7

      15 में से चरण 7: ठंडा होने दें और उसमें थोड़ी वैनिला के साथ फेंटी हुई क्रीम मिलाएँ

    8. 8

      15 में से चरण 8: क्रीम तैयार होने के बाद चाशनी की तैयारी शुरू करें

    9. 9

      15 में से चरण 9: पानी, तीन संतरे का छिलका, चीनी और लिकर को एक बर्तन में डालकर 10 मिनट तक उबालें

    10. 10

      15 में से चरण 10: मिश्रण से संतरे के छिलके निकाल दें और ठंडा होने दें

    11. 11

      15 में से चरण 11: पैन डी स्पान्या को दो क्षैतिज डिस्क में काटें

    12. 12

      15 में से चरण 12: केक के निचले हिस्से को अंदर से खोखला करें ताकि उसमें चैंटिली क्रीम भरी जा सके, और लगभग एक-तिहाई क्रीम सजावट के लिए अलग रखें

    13. 13

      15 में से चरण 13: दोनों केक भागों पर चाशनी लगाएँ और ऊपर वाले डिस्क को उल्टा रखकर बंद करें

    14. 14

      15 में से चरण 14: चैंटिली क्रीम को केक की सतह और किनारों पर फैलाएँ, ऊपर से बिखरे हुए क्रम्ब्स ढकें और हल्के से दबाएँ ताकि वे चिपक जाएँ

    15. 15

      15 में से चरण 15: केक को एक ट्रे पर रखें और परोसने तक फ्रिज में रखें

    • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
    • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
    • इसमें ग्लूटन है
    • इसमें लैक्टोज है
    • इसमें निकल है
    Tuduu द्वारा गणना की गई

    संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

    एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

    1. 1ग्लूटनपाया गया
    2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
    3. 3अंडेपाया गया
    4. 4मछलीनहीं पाया गया
    5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
    6. 6सोयानहीं पाया गया
    7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
    8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
    9. 9अजवाइननहीं पाया गया
    10. 10सरसोंनहीं पाया गया
    11. 11तिलनहीं पाया गया
    12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
    13. 13लूपिननहीं पाया गया
    14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

    धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

    अन्य संवेदनशीलताएं

    नहीं पाए गए
    दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
    पाए गए
    दूध
    औसत मानप्रति सर्विंग314 ग्राम · 6 में से 1प्रति 100 g
    ऊर्जा2,310 kJ552 kcal737 kJ176 kcal
    वसा12.32 g3.93 g
    जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल4.39 g1.4 g
    कार्बोहाइड्रेट98.47 g31.41 g
    जिसमें से शर्करा78.09 g24.91 g
    फाइबर2.51 g0.8 g
    प्रोटीन16.49 g5.26 g
    नमक0.13 g0.04 g
    • प्रोटीन5.26 g · 12%
    • कार्बोहाइड्रेट31.41 g · 69%
    • वसा3.93 g · 19%
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    सुझाव और भंडारण

    सुझाव
    • केक मोल्ड
    • फेंटनी
    • इलेक्ट्रिक बीटर
    • स्पैचुला

    रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

    Tuduu द्वारा गणना की गई
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