प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

की रेसिपी
मसूर की वेलुटाटा एक स्वादिष्ट और सेहतमंद पहला व्यंजन है। फाइबर और प्रोटीन से भरपूर मसूर को प्याज़ और लहसुन के साथ पकाकर एक मलाईदार और गहरे स्वाद वाला सूप बनाया जाता है। थाइम और जायफल इसमें मनमोहक सुगंध और स्वाद जोड़ते हैं। वेलुटाटा सर्दियों की शामों के लिए या हल्के भोजन के मुख्य व्यंजन के रूप में आदर्श है।


परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।




9 में से चरण 1: मसूर को 3 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोएँ, जो ऊपर आ जाएँ उन्हें निकाल दें और बाकी को छान लें
9 में से चरण 2: एक बर्तन को आग पर रखें, उसमें कुटा हुआ लहसुन, थाइम और आधी की हुई प्याज़ डालें
9 में से चरण 3: मसूर डालें, एक लीटर ठंडा पानी डालें और नमक मिलाएँ
9 में से चरण 4: मध्यम आँच पर ढककर 30-40 मिनट तक पकाएँ, बीच-बीच में हिलाते रहें
9 में से चरण 5: पकने के बाद सुगंधित सामग्री और लहसुन निकाल दें
9 में से चरण 6: तीन चम्मच मसूर अलग रख दें, बाकी को छानकर क्रीमी पेस्ट बनने तक पीस लें
9 में से चरण 7: इसे एक सूप-ट्यूरिन में डालें और फेंटनी से मिलाते हुए इसमें क्रीम मिला दें
9 में से चरण 8: नमक, काली मिर्च और एक चुटकी जायफल से स्वाद दें
9 में से चरण 9: अलग रखी हुई साबुत मसूर डालें
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: दूध और डेयरी उत्पाद
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग227 ग्राम · 4 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 1,894 kJ453 kcal | 836 kJ200 kcal |
| वसा | 17.08 g | 7.54 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 9.83 g | 4.34 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 50.74 g | 22.4 g |
| जिसमें से शर्करा | 11.98 g | 5.29 g |
| फाइबर | 12 g | 5.3 g |
| प्रोटीन | 21.34 g | 9.42 g |
| नमक | 0.05 g | 0.02 g |
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।



