अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।

शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।

उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।

यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।

डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

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भरवां वेनेज़ियाना

भरवां वेनेज़ियाना

की रेसिपी

कठिनाई
मध्यम
तैयारी
30 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Veneto

विवरण

भरवां वेनेज़ियाना एक स्वादिष्ट आइसक्रीम केक है जिसमें वेनिला क्रीम, चॉकलेट और मार्साला भरा जाता है। वेनेटो क्षेत्र से उत्पन्न यह एक पारंपरिक वेनिसी मिठाई है, जो गर्मियों में बहुत पसंद की जाती है। इसकी नरम बनावट चॉकलेट के तीव्र स्वाद और क्रीम की मिठास के साथ पूरी तरह मेल खाती है। किसी भी अवसर पर आनंद लेने के लिए एकदम उपयुक्त!

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • चॉकलेट आइसक्रीम (v. रेसिपी)350 g
  • कस्टर्ड आइसक्रीम बेस (v. रेसिपी)350 g
  • 1000 ग्राम वेनेज़ियाना1,000 g
  • सूखी मार्साला वाइन1 काँच
  • कूवर्चर चॉकलेट300 g
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    तैयारी

    1. 1

      13 में से चरण 1: दोनों आइसक्रीमों को संबंधित रेसिपी के अनुसार तैयार करें, लेकिन दी गई मात्रा आधी कर दें

    2. 2

      13 में से चरण 2: जब आइसक्रीम तैयार हो जाएँ, तो वेनेज़ियाना की भराई करें

    3. 3

      13 में से चरण 3: इसे पाँच पतले-से डिस्क में काटें

    4. 4

      13 में से चरण 4: इसी कारण बहुत तेज़ चाकू का उपयोग करें

    5. 5

      13 में से चरण 5: कार्य-स्थान पर आधार वाला डिस्क रखें, उस पर सूखे मार्साला से हल्का-सा भिगोएँ और उस पर उपलब्ध कस्टर्ड आइसक्रीम का आधा भाग फैलाएँ

    6. 6

      13 में से चरण 6: दूसरे डिस्क से ढकें, इसे भी मार्साला से भिगोएँ और उस पर चॉकलेट आइसक्रीम का आधा भाग फैलाएँ

    7. 7

      13 में से चरण 7: दोनों परतें एक बार फिर दोहराएँ और अंतिम वेनेज़ियाना परत से ढककर उसे पूरी तरह फिर से जोड़ दें

    8. 8

      13 में से चरण 8: परतें रखते समय ध्यान रखें कि एक डिस्क और दूसरी के बीच आइसक्रीम साफ़ दिखाई दे, ताकि वेनेज़ियाना का विशिष्ट 'धारीदार' रूप बने

    9. 9

      13 में से चरण 9: भराई पूरी होने पर वेनेज़ियाना को लगभग 2 घंटे के लिए फ्रीज़र में रखें

    10. 10

      13 में से चरण 10: यह समय बीतने पर चॉकलेट को टुकड़ों में काटें, उसे एक सॉसपैन में डालें, आधा गिलास पानी मिलाएँ और बर्तन को आँच पर रखें

    11. 11

      13 में से चरण 11: लगातार चलाते हुए बैन-मैरी में पकाएँ, जब तक चॉकलेट पूरी तरह पिघल न जाए

    12. 12

      13 में से चरण 12: चॉकलेट को फिलहाल बैन-मैरी में गर्म रखें और वेनेज़ियाना को फ्रीज़र से निकालें

    13. 13

      13 में से चरण 13: इस बिंदु पर आप दो तरीकों में से एक अपना सकते हैं: या तो चॉकलेट की परत को सीधे पूरी वेनेज़ियाना पर डाल दें

    • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
    • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
    • इसमें ग्लूटन है
    • इसमें लैक्टोज है
    • इसमें निकल है
    Tuduu द्वारा गणना की गई

    संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

    एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

    1. 1ग्लूटनपाया गया
    2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
    3. 3अंडेपाया गया
    4. 4मछलीनहीं पाया गया
    5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
    6. 6सोयानहीं पाया गया
    7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
    8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
    9. 9अजवाइननहीं पाया गया
    10. 10सरसोंनहीं पाया गया
    11. 11तिलनहीं पाया गया
    12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
    13. 13लूपिननहीं पाया गया
    14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

    धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

    अन्य संवेदनशीलताएं

    नहीं पाए गए
    दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
    पाए गए
    दूध

    सुझाव और भंडारण

    सुझाव
    • केक मोल्ड
    • कटोरा
    • व्हिस्क
    भंडारण
    परोसने तक फ्रीज़र में रखें
    अन्य जानकारी
    इसे मिठाई या नाश्ते के रूप में परोसा जा सकता है

    रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

    Tuduu द्वारा गणना की गई

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