प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।
केसर वाला मछली सूप इतालवी पाकशैली का एक स्वादिष्ट समुद्री व्यंजन है। इस रेसिपी में रॉकफिश, झींगे, वोंगोले, मुललेट, कटलफिश, बड़े झींगे, सीपियाँ और मोंकफिश जैसी विभिन्न मछलियों और समुद्री खाद्य पदार्थों का उपयोग किया जाता है, जो व्यंजन को समृद्ध और गहरा स्वाद देते हैं। सॉस टमाटर के गूदे, प्याज़, लहसुन, अजमोद, मिर्च और एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून के तेल से बनाई जाती है, जिसमें सफेद वाइन का एक स्पर्श मिलाया जाता है। सूप को गरम परोसा जाता है, ऊपर से कटी अजमोद और केसर डाला जाता है, और साथ में हल्का सब्ज़ी शोरबा दिया जाता है।
18 में से चरण 1: मछली के लिए: सीपियाँ और वोंगोले को अच्छी तरह धोकर एक बर्तन में रखें
18 में से चरण 2: रॉकफिश की पंख काटें, उसका पेट साफ करें, अंदरूनी अंग निकालें और अच्छी तरह धो लें
18 में से चरण 3: मुललेट की पंख काटें, उनके शल्क हटाएँ, पेट साफ करें और अंदरूनी अंग निकाल दें
18 में से चरण 4: मुललेट को बहते पानी के नीचे धोकर 2 या 3 टुकड़ों में काटें
18 में से चरण 5: मोंकफिश को मोटे टुकड़ों में काटें और उसे मुललेट के साथ मिलाएँ
18 में से चरण 6: झींगों को धोकर उन्हें बड़े झींगों के साथ मिलाएँ
18 में से चरण 7: कटलफिश को धोकर लगभग 1 सेमी चौड़ी पट्टियों में काटें
18 में से चरण 8: सॉस के लिए: एक बर्तन में आधा तेल गरम करें, उसमें 1 लहसुन की कली और अजमोद की टहनी डालकर भूनें, सीपियाँ और वोंगोले तथा एक चुटकी मिर्च मिलाएँ
18 में से चरण 9: बर्तन को ढकें और लगभग 5 मिनट तक मोलस्क को खुलने दें
18 में से चरण 10: फिर सीपियाँ और वोंगोले को बर्तन से निकालें और पकाने का रस छान लें
18 में से चरण 11: इसके बाद दूसरे बड़े बर्तन में कटी हुई प्याज़ और कुचली हुई दूसरी लहसुन की कली को बाकी तेल के साथ भूनें
18 में से चरण 12: बर्तन में कटलफिश डालें: जब वे अच्छी तरह भुन जाएँ, तो उन्हें वाइन से भिगोकर उसे उड़ने दें
18 में से चरण 13: टमाटर का गूदा डालें और सॉस को गाढ़ा होने दें
18 में से चरण 14: सूप के लिए: बर्तन में शोरबा और सॉस डालें और 13 मिनट तक धीमी आँच पर पकाएँ
18 में से चरण 15: अंत में केसर, रॉकफिश, बड़े झींगे, मुललेट और मोंकफिश मिलाएँ
18 में से चरण 16: 30 मिनट तक धीमी आँच पर पकाते रहें और स्वादानुसार नमक समायोजित करें
18 में से चरण 17: परोसने के लिए: बर्तन को मेज़ पर ले जाते समय सूप पर बारीक कटी अजमोद की हल्की छिड़काव करें
18 में से चरण 18: सूप को अच्छी तरह गरम-गरम परोसें, साथ में साबुत अनाज की टोस्ट की हुई ब्रेड स्लाइसें दें जिन्हें लहसुन से सुगंधित किया गया हो
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: क्रस्टेशियन, मछली, और मोलस्क
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति 100 g |
|---|---|
| ऊर्जा | 443 kJ106 kcal |
| वसा | 5.22 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 0.67 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 2.41 g |
| जिसमें से शर्करा | 1.29 g |
| फाइबर | 0.16 g |
| प्रोटीन | 11.18 g |
| नमक | 0.15 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
द्वारा गणना की गई
