अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।

शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।

उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।

यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।

डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

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5.0
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  1. हेज़लनट कैटकिन्स की सोडा
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    हेज़लनट कैटकिन्स की सोडा

    TIBI की रेसिपी

    कठिनाई
    आसान
    तैयारी
    10 मिनट
    उत्पत्ति
    इटली, Piemonte
    एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

    विवरण

    हेज़लनट कैटकिन्स की सोडा, एक सरल, जीवंत और सुगंधित पेय जो वॉटर केफिर की झागदार ताजगी को कैटकिन्स की जंगली कोमलता के साथ जोड़ता है। बोतल में वसंत लाने के लिए बिल्कुल उपयुक्त, किण्वन और फॉरजिंग के साथ तैयार किया गया। हेज़लनट कैटकिन्स पौधे के नर पुष्पक्रम होते हैं। वे छोटे, मुलायम, लटके हुए, पीले-हरे बेलन जैसे दिखते हैं। स्पर्श में हल्के और भुरभुरे होते हैं, और हिलाने पर बारीक पराग छोड़ते हैं। वे तब पक जाते हैं जब वे उंगलियों के बीच आसानी से "crumbles" होने लगते हैं। उन्हें इकट्ठा करने का सबसे अच्छा समय फरवरी से मार्च के बीच (क्षेत्र के अनुसार) फूल आने के दौरान होता है। इस समय, कैटकिन्स के अलावा, आपको मादा फूल भी दिखाई दे सकते हैं: वे बहुत छोटे होते हैं, और ऐसी कलियों जैसे दिखते हैं जिनसे चमकीले लाल रेशे निकलते हैं। यदि आप उन्हें देखते हैं, तो यह सही समय है। दूसरे किण्वन के दौरान, कैटकिन्स अनोखी सुगंध छोड़ते हैं, जिनमें हेज़लनट, जंगली शहद और रेज़िन के संकेत होते हैं। परिणाम एक नाज़ुक, पुष्पीय और वसंत जैसी पेय है, जो जंगल की कहानी सुनाती है।

    सामग्री

    परोसने की मात्रा
    • ताज़े हेज़लनट कैटकिन्स10 g
    • वॉटर केफिर750 ml
    • ब्राउन शुगर20 g

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    तैयारी

    1. 1

      8 में से चरण 1: फूलने के मौसम में, विशेष रूप से फरवरी और मार्च के बीच, प्रदूषण स्रोतों से दूर पौधों को चुनते हुए, ताज़े हेज़लनट कैटकिन्स इकट्ठा करें।

    2. 2

      8 में से चरण 2: कैटकिन्स को धीरे से धोकर एक साफ काँच के कंटेनर में रखें, जैसे कि स्विंग-टॉप बोतल।

    3. 3

      8 में से चरण 3: कंटेनर में कैटकिन्स के साथ वॉटर केफिर और ब्राउन शुगर (वैकल्पिक) डालें।

    4. 4

      8 में से चरण 4: शक्कर घुलाने के लिए अच्छी तरह मिलाएँ और कंटेनर को एक साँस लेने वाले कपड़े से ढक दें।

    5. 5

      8 में से चरण 5: कमरे के तापमान पर 2-3 दिनों तक किण्वन होने दें, जब तक पेय झागदार और सुगंधित न हो जाए।

    6. 6

      8 में से चरण 6: सोडा को छानकर कैटकिन्स हटा दें और पेय को एयरटाइट काँच की बोतलों में स्थानांतरित करें।

    7. 7

      8 में से चरण 7: ताज़गी और झाग बनाए रखने के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें और कुछ दिनों के भीतर सेवन करें। दबाव के प्रति सावधान रहें: हर 24 घंटे में बोतल जाँचें और सावधानी से खोलें।

    8. 8

      8 में से चरण 8: इसे अकेले भी पिया जा सकता है या नींबू के एक स्लाइस या अन्य मौसमी ताज़ा सुगंधों के साथ समृद्ध किया जा सकता है।

    • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
    • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
    • ग्लूटन फ्री
    • इसमें लैक्टोज है
    • इसमें निकल है
    Tuduu द्वारा गणना की गई

    संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: दूध और डेयरी उत्पाद और सूखे मेवे

    एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

    1. 1ग्लूटननहीं पाया गया
    2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
    3. 3अंडेनहीं पाया गया
    4. 4मछलीनहीं पाया गया
    5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
    6. 6सोयानहीं पाया गया
    7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
    8. 8सूखे मेवेपाया गया
    9. 9अजवाइननहीं पाया गया
    10. 10सरसोंनहीं पाया गया
    11. 11तिलनहीं पाया गया
    12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
    13. 13लूपिननहीं पाया गया
    14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

    धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

    अन्य संवेदनशीलताएं

    नहीं पाए गए
    दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
    पाए गए
    दूध

    सुझाव और भंडारण

    सुझाव
    • स्विंग-टॉप वाली काँच की बोतल
    भंडारण
    रेफ्रिजरेटर में रखें और ताज़गी और झाग बनाए रखने के लिए कुछ दिनों के भीतर सेवन करें।
    अन्य जानकारी
    अधिक समृद्ध सुगंध के लिए TIBI बिर्च, अनानास और सौंफ वॉटर केफिर के उपयोग की सलाह दी जाती है। अकेले या नींबू के स्लाइस या मौसमी फूलों के साथ पीने के लिए बढ़िया।

    रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

    Tuduu द्वारा गणना की गई

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