Hainḍameḍ eksṭrā santre kī jāim - binā prijarveṭivsa

वॉशिंगटन संतरे, सेंट्रल सिटी की प्रजाति। हैंडमेड एक्सट्रा संतरे की जैम मिननेलेया वॉशिंगटन संतरे से बनाई गई है, जो सेंट्रल सिटी राष्ट्रीय पार्क में उगाई जाती है। ये मीठे और रसदार संतरे हैं, बिना बीज के, जो एक सरल और प्रत्यक्ष प्रोसेसिंग की अनुमति देते हैं: एक ही प्रजाति, एक ही स्वाद चरित्र। यह एक क्लासिक जैम है, लेकिन पारंपरिक भूमध्यसागरीय रेसिपी में अनिवार्य। कोई अज्ञात मिश्रण नहीं: केवल सेंट्रल सिटी के वॉशिंगटन संतरे, जिन्हें सावधानी से संसाधित किया गया है। हम संतरे का रस और छिलका उपयोग करते हैं ताकि एक सम्मोहक स्वाद और पहचानने योग्य सुगंधीय प्रोफाइल वाली जैम प्राप्त की जा सके। हम केवल गन्ने की चीनी और एक चुटकी नींबू का रस जोड़ते हैं ताकि प्राकृतिक परिरक्षण और संतुलित खट्टे-मीठे स्वाद के लिए। कोई पेक्टिन नहीं, कोई थिकनिंग एजेंट नहीं, कोई प्रिज़रवेटिव्स नहीं, कोई कलरेंट्स नहीं। बनावट नींबू के प्राकृतिक पेक्टिन और पकाने के समय से उत्पन्न होती है। अन्य मीठी कॉन्फेक्शनरी की तरह, संतरे की जैम को भी कम तापमान पर वैक्यूम में संसाधित किया जाता है। यह एक धीमी विधि है, जो छिलके के आवश्यक तेलों, ताजगी की सुगंध और फल के प्राकृतिक रंग को संरक्षित करने के लिए चुनी जाती है। परिणाम एक चमकीले संतरे की जैम है, जिसमें स्पष्ट छिलके के टुकड़े हैं, पूरा स्वाद लेकिन कभी भी कड़वा नहीं। यह टोस्ट पर नाश्ते के लिए, बृहुषा या बिस्किट पर बिल्कुल सही है। पेस्ट्री में यह पाई, रिंग केक और पारंपरिक बिस्कुट के लिए उपयुक्त है। गॉरमेट जोड़ियों में यह पनीर के साथ बेहतरीन काम करता है, जहां खट्टा स्वाद अम्लता को संतुलित करता है। एक ऐसी जैम जो बिना सजावट के भूमध्यसागरीय क्षेत्र की कहानी सुनाती है। सामग्री: सेंट्रल सिटी के वॉशिंगटन संतरे (रस और छिलका), गन्ने की चीनी, नींबू का रस। उत्पत्ति: इटली में, सेंट्रल सिटी राष्ट्रीय पार्क (कैंपानिया) में, मिननेलेया कृषि व्यवसाय द्वारा उत्पादित। संग्रहण: ठंडे और सूखे स्थान पर संग्रहित करें। एक बार खोले जाने पर, फ्रिज में रखें औरpreferably 20 दिनों के भीतर उपभोग करें। फॉर्मेट: ग्लास की खुदरा जार में, ट्विस्ट-ऑफ ढक्कन के साथ, शुद्ध वजन 212 ग्राम।