एक क्षेत्र की छिपी और सच्ची आत्मा उस शराब में होती है जो स्वदेशी अंगूरों से उत्पादित होती है, जिन्हें उसी क्षेत्र में उगाया जा सकता है। यह शराब सदियों पुरानी परंपरा की मौन गवाह है; प्राचीन अनुष्ठानों का चुपचाप रक्षक, जहां सच उन आँखों में है जो देखती हैं; एक सहनशील गारंटी जो एक हजार वर्षीय संस्कृति की संरक्षक है, एक संस्कृति जो हमें सिखाती है कि "आप कहाँ से आते हैं, यही फर्क डालता है"। इस सब से EGO (प्राचीन लैटिन में ME) का जन्म होता है। यह ब्रेस्सन के शराब निर्माताओं की दस से अधिक पीढ़ियों का परिणाम है, जो अतीत के बेहतर संरक्षक हैं जो इस शराब के माध्यम से जीवन में बने रहते हैं।
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एक क्षेत्र की छिपी और सच्ची आत्मा उस शराब में होती है जो स्वदेशी अंगूरों से उत्पादित होती है, जिन्हें उसी क्षेत्र में उगाया जा सकता है। यह शराब सदियों पुरानी परंपरा की मौन गवाह है; प्राचीन अनुष्ठानों का चुपचाप रक्षक, जहां सच उन आँखों में है जो देखती हैं; एक सहनशील गारंटी जो एक हजार वर्षीय संस्कृति की संरक्षक है, एक संस्कृति जो हमें सिखाती है कि "आप कहाँ से आते हैं, यही फर्क डालता है"। इस सब से EGO (प्राचीन लैटिन में ME) का जन्म होता है। यह ब्रेस्सन के शराब निर्माताओं की दस से अधिक पीढ़ियों का परिणाम है, जो अतीत के बेहतर संरक्षक हैं जो इस शराब के माध्यम से जीवन में बने रहते हैं।
