यह वाइन Cabernet Franc और Carmenere अंगूरों से बनी है, जिन्हें हाल तक Friuli के अंगूर-बागों में भ्रमित किया जाता था। हमने पुष्टि की है कि इस वाइन के उत्पादन के लिए समर्पित सबसे पुराने अंगूर-बाग वास्तव में Carmenere से बने हैं, जबकि केवल सबसे हाल की स्थापना Cabernet Franc की है। इसलिए, लेबल पर केवल Cabernet शब्द है, जो दोनों किस्मों को संक्षेप में दर्शाता है और इस मामले में DOC नियमों द्वारा अनुमत है। यह शक्तिशाली टैनिन के बिना एक हरियाली-युक्त वाइन है; इसकी उग्र प्रकृति के खुरदरे किनारों को मुलायम करने के लिए इसे बड़े पीपों में एक वर्ष तक लीस पर परिष्कृत किया जाता है।
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यह वाइन Cabernet Franc और Carmenere अंगूरों से बनी है, जिन्हें हाल तक Friuli के अंगूर-बागों में भ्रमित किया जाता था। हमने पुष्टि की है कि इस वाइन के उत्पादन के लिए समर्पित सबसे पुराने अंगूर-बाग वास्तव में Carmenere से बने हैं, जबकि केवल सबसे हाल की स्थापना Cabernet Franc की है। इसलिए, लेबल पर केवल Cabernet शब्द है, जो दोनों किस्मों को संक्षेप में दर्शाता है और इस मामले में DOC नियमों द्वारा अनुमत है। यह शक्तिशाली टैनिन के बिना एक हरियाली-युक्त वाइन है; इसकी उग्र प्रकृति के खुरदरे किनारों को मुलायम करने के लिए इसे बड़े पीपों में एक वर्ष तक लीस पर परिष्कृत किया जाता है।
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