प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।
प्रकार 00 आटा: पिज़्ज़ा के लिए यह कैपुटो 00 आटा इटली में नरम गेहूँ (प्रकार 00) से बनाया जाता है, जिसमें ड्यूरम गेहूँ की तुलना में कम ग्लूटेन होता है। इससे अधिक हल्का और हवादार आटा बनता है, जो उच्च तापमान वाले ओवन में पकाने के लिए उपयुक्त है। उच्च प्रोटीन: कैपुटो पिज़्ज़ेरिया आटे में बाज़ार के सबसे उच्च प्रोटीन स्तरों में से एक (12.5%) होता है। इससे आपकी पिज़्ज़ा बनाने में सफलता बढ़ेगी, क्योंकि यह अधिक लचीला और मज़बूत आटा बनाता है, जो गाढ़ा या नरम हुए बिना सामग्री और सॉस को सहन कर सकता है। इटली के पिज़्ज़ा पेशेवरों का आटा: कैपुटो पिज़्ज़ेरिया 00 पिज़्ज़ा आटा निश्चित रूप से दुनिया भर के, विशेषकर इटली के, पिज़्ज़ा पेशेवरों द्वारा सबसे प्रसिद्ध और प्रशंसित ब्रांड है। यह अपनी निरंतर गुणवत्ता, पता लगाने योग्य स्रोत और उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल की आपूर्ति के लिए जाना जाता है। यदि आप इटली जैसी सफल पिज़्ज़ा बनाने के लिए सबसे अच्छा आटा खोज रहे हैं, तो आपकी खोज यहीं समाप्त होती है। उत्कृष्ट जल-अवशोषण: कैपुटो पिज़्ज़ा आटे का जल-अवशोषण उत्कृष्ट है, जिससे नरम और आसानी से काम करने योग्य आटा बनता है। इस उच्च गुणवत्ता वाले पिज़्ज़ा आटे में आमतौर पर 60-65% तक उच्च जल-अवशोषण होता है। बेहतर स्वाद और पोषण मूल्य: कैपुटो आटे का प्रसंस्करण विशेष है। यह उच्च गुणवत्ता वाला पिज़्ज़ा आटा अक्सर अपरिष्कृत और गैर-जैव-अवक्रमणीय होता है, जिसका अर्थ है कि इसमें गेहूँ का अंकुर और चोकर अभी भी मौजूद रहते हैं। इससे इसका पोषण मूल्य अधिक और स्वाद बेहतर होता है। पचाने में आसान: कैपुटो पिज़्ज़ेरिया आटे की कम किण्वन दर अधिक सुपाच्य और हल्का पिज़्ज़ा आटा बनाने में मदद करती है। अनेक उपयोगों के लिए उपयुक्त: कैपुटो आटा एक बहुउपयोगी पिज़्ज़ा आटा है, जो लकड़ी के ओवन, इलेक्ट्रिक ओवन या पत्थर पर पकाने सहित विभिन्न विधियों के लिए उपयुक्त है। इस उच्च गुणवत्ता वाले आटे का उपयोग फोकाचा, फ्लैटब्रेड और ताज़ा पास्ता जैसे अन्य आटे के व्यंजनों के लिए भी किया जा सकता है। सारांश: कैपुटो पिज़्ज़ेरिया 00 पिज़्ज़ा आटे के पिज़्ज़ा प्रेमियों के लिए कई लाभ हैं, जिनमें उच्च प्रोटीन मात्रा, उच्च जल-अवशोषण, कम राख की मात्रा, कम किण्वन दर और गुणवत्ता की प्रतिष्ठा शामिल हैं। यदि आप इटली जैसी सफलता के साथ अपने सभी आटे और पिज़्ज़ा के लिए गुणवत्तापूर्ण आटा खोज रहे हैं, तो आपको यही कैपुटो पिज़्ज़ेरिया आटा चाहिए!
वैट सहित कीमत
प्रकार 00 आटा: पिज़्ज़ा के लिए यह कैपुटो 00 आटा इटली में नरम गेहूँ (प्रकार 00) से बनाया जाता है, जिसमें ड्यूरम गेहूँ की तुलना में कम ग्लूटेन होता है। इससे अधिक हल्का और हवादार आटा बनता है, जो उच्च तापमान वाले ओवन में पकाने के लिए उपयुक्त है। उच्च प्रोटीन: कैपुटो पिज़्ज़ेरिया आटे में बाज़ार के सबसे उच्च प्रोटीन स्तरों में से एक (12.5%) होता है। इससे आपकी पिज़्ज़ा बनाने में सफलता बढ़ेगी, क्योंकि यह अधिक लचीला और मज़बूत आटा बनाता है, जो गाढ़ा या नरम हुए बिना सामग्री और सॉस को सहन कर सकता है। इटली के पिज़्ज़ा पेशेवरों का आटा: कैपुटो पिज़्ज़ेरिया 00 पिज़्ज़ा आटा निश्चित रूप से दुनिया भर के, विशेषकर इटली के, पिज़्ज़ा पेशेवरों द्वारा सबसे प्रसिद्ध और प्रशंसित ब्रांड है। यह अपनी निरंतर गुणवत्ता, पता लगाने योग्य स्रोत और उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल की आपूर्ति के लिए जाना जाता है। यदि आप इटली जैसी सफल पिज़्ज़ा बनाने के लिए सबसे अच्छा आटा खोज रहे हैं, तो आपकी खोज यहीं समाप्त होती है। उत्कृष्ट जल-अवशोषण: कैपुटो पिज़्ज़ा आटे का जल-अवशोषण उत्कृष्ट है, जिससे नरम और आसानी से काम करने योग्य आटा बनता है। इस उच्च गुणवत्ता वाले पिज़्ज़ा आटे में आमतौर पर 60-65% तक उच्च जल-अवशोषण होता है। बेहतर स्वाद और पोषण मूल्य: कैपुटो आटे का प्रसंस्करण विशेष है। यह उच्च गुणवत्ता वाला पिज़्ज़ा आटा अक्सर अपरिष्कृत और गैर-जैव-अवक्रमणीय होता है, जिसका अर्थ है कि इसमें गेहूँ का अंकुर और चोकर अभी भी मौजूद रहते हैं। इससे इसका पोषण मूल्य अधिक और स्वाद बेहतर होता है। पचाने में आसान: कैपुटो पिज़्ज़ेरिया आटे की कम किण्वन दर अधिक सुपाच्य और हल्का पिज़्ज़ा आटा बनाने में मदद करती है। अनेक उपयोगों के लिए उपयुक्त: कैपुटो आटा एक बहुउपयोगी पिज़्ज़ा आटा है, जो लकड़ी के ओवन, इलेक्ट्रिक ओवन या पत्थर पर पकाने सहित विभिन्न विधियों के लिए उपयुक्त है। इस उच्च गुणवत्ता वाले आटे का उपयोग फोकाचा, फ्लैटब्रेड और ताज़ा पास्ता जैसे अन्य आटे के व्यंजनों के लिए भी किया जा सकता है। सारांश: कैपुटो पिज़्ज़ेरिया 00 पिज़्ज़ा आटे के पिज़्ज़ा प्रेमियों के लिए कई लाभ हैं, जिनमें उच्च प्रोटीन मात्रा, उच्च जल-अवशोषण, कम राख की मात्रा, कम किण्वन दर और गुणवत्ता की प्रतिष्ठा शामिल हैं। यदि आप इटली जैसी सफलता के साथ अपने सभी आटे और पिज़्ज़ा के लिए गुणवत्तापूर्ण आटा खोज रहे हैं, तो आपको यही कैपुटो पिज़्ज़ेरिया आटा चाहिए!
