अंगूर की किस्म: मुलर थुर्गाव नाम: मुलर थुर्गाव स्पार्कलिंग उत्पादन क्षेत्र: ट्रेंटिनो-वेनेटो संग्रह की विधि: खेत में मैनुअल चयन विनिफिकेशन: एक नरम डंठलन के बाद, बल्बों की एक संक्षिप्त ठंडे मैसेरेशन का पालन होता है जो स्टेनलेस स्टील के प्रैस में और बंद वातावरण में होता है। एथिल फ़रमेंटेशन नियंत्रित तापमान पर स्टेनलेस स्टील के टैंकों में होता है। रंग: पीले पैग्गलीन गंध: फलदार, जो अंगूर और सेब की याद दिलाता है स्वाद: बुलबुले इस वाइन को जीवंत बनाते हैं, इसके सुगंध को बढ़ाते हैं खाद्य संयोजन: उत्तम अपेरिटिफ के रूप में, यह मेज़ की वाइन के रूप में भी अनुशंसित है।