
वाइन मूड़: संगिवेज़े 90%, कानाïयोलो नेरो 8% और कैबरनेट सॉविन्यों 2%. खेती: कॉर्डोन स्पेरोनेटो. फसल: मैन्युअल. विनिफिकेशन: नियंत्रित तापमान पर कंक्रीट में किण्वन के बाद, परिपक्वता 25 एचएल ओक बैरल में 9 महीने और फिर स्टेनलेस स्टील में पूरी होती है। मॉललैक्टिक रूपांतरण किया गया। हल्की छानने की प्रक्रिया। बोतल में परिपक्वता तीन से पांच महीने। बोतल बंद करना: फसल के दो साल बाद अप्रैल के महीने में। ओर्गेनोलेप्टिक विशेषताएँ: चमकीला रूबी लाल, जीवंत और उज्ज्वल। नाक में जामुन और वायलेट के विशिष्ट सुगंध निकलते हैं, मसालेदार और हरी सुगंधों का आह्वान, और अंत में एम्बर, रसभरी और वायलेट के नोट, प्लम, ब्लूबेरी, साइकलैमिन, चर्म और ग्रेफाइट की खुशबू के साथ। मुंह में यह टैनिक और शानदार है, एक अच्छे संतुलन और समान शरीर के साथ। शराब: 13%. सेवा: 16-18 °C. संयोजन: पिची अल रागू दी चिंग़ियाले, ट्रिप्पा इन उमिडो, रोस्ट और पकी हुई चीज़ें।
मूल्य में कर शामिल है
वाइन मूड़: संगिवेज़े 90%, कानाïयोलो नेरो 8% और कैबरनेट सॉविन्यों 2%. खेती: कॉर्डोन स्पेरोनेटो. फसल: मैन्युअल. विनिफिकेशन: नियंत्रित तापमान पर कंक्रीट में किण्वन के बाद, परिपक्वता 25 एचएल ओक बैरल में 9 महीने और फिर स्टेनलेस स्टील में पूरी होती है। मॉललैक्टिक रूपांतरण किया गया। हल्की छानने की प्रक्रिया। बोतल में परिपक्वता तीन से पांच महीने। बोतल बंद करना: फसल के दो साल बाद अप्रैल के महीने में। ओर्गेनोलेप्टिक विशेषताएँ: चमकीला रूबी लाल, जीवंत और उज्ज्वल। नाक में जामुन और वायलेट के विशिष्ट सुगंध निकलते हैं, मसालेदार और हरी सुगंधों का आह्वान, और अंत में एम्बर, रसभरी और वायलेट के नोट, प्लम, ब्लूबेरी, साइकलैमिन, चर्म और ग्रेफाइट की खुशबू के साथ। मुंह में यह टैनिक और शानदार है, एक अच्छे संतुलन और समान शरीर के साथ। शराब: 13%. सेवा: 16-18 °C. संयोजन: पिची अल रागू दी चिंग़ियाले, ट्रिप्पा इन उमिडो, रोस्ट और पकी हुई चीज़ें।