वेसुवियो राष्ट्रीय उद्यान में, अल्तो टिरोने क्षेत्र में, लगभग 15-25 वर्ष पुरानी बेलों से, जो पोटैशियम से भरपूर ज्वालामुखीय मिट्टी पर 350 मीटर की ऊँचाई पर स्थित हैं। विनिफिकेशन: सिलोज़ में क्रायोमैसेरेशन, 18/24 दिनों का किण्वन और क्लासिक विधि के अनुसार बोतल में पुनः किण्वन। परिपक्वता: 30 महीने सुर ली। अंगूर: Caprettone 100%. पुआल-पीले रंग में हल्की हरी झलकियाँ और सुंदर, स्थायी पेरलाज। सुगंध: ब्रेड क्रस्ट, खट्टे फल, सूखे मेवे, जूनेटा और तीव्र खनिजीय आभा की सुगंधित खुशबुएँ। स्वाद: कोमल, परिष्कृत, बहुत ताज़ा और स्पष्ट खनिजीयता के साथ।

वेसुवियो राष्ट्रीय उद्यान में, अल्तो टिरोने क्षेत्र में, लगभग 15-25 वर्ष पुरानी बेलों से, जो पोटैशियम से भरपूर ज्वालामुखीय मिट्टी पर 350 मीटर की ऊँचाई पर स्थित हैं। विनिफिकेशन: सिलोज़ में क्रायोमैसेरेशन, 18/24 दिनों का किण्वन और क्लासिक विधि के अनुसार बोतल में पुनः किण्वन। परिपक्वता: 30 महीने सुर ली। अंगूर: Caprettone 100%. पुआल-पीले रंग में हल्की हरी झलकियाँ और सुंदर, स्थायी पेरलाज। सुगंध: ब्रेड क्रस्ट, खट्टे फल, सूखे मेवे, जूनेटा और तीव्र खनिजीय आभा की सुगंधित खुशबुएँ। स्वाद: कोमल, परिष्कृत, बहुत ताज़ा और स्पष्ट खनिजीयता के साथ।
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