आकार: 500 मिलीलीटर। सेवा का तापमान: 14 – 16° C। अल्कोहल की डिग्री: 12.5%। तकनीकी विवरण: नामकरण: रेसियोटो डेला वालपोलिसेला d.o.c.g. उत्पादन क्षेत्र: वेली दी नेग्रार, वालपोलिसेला क्लासिका। फलों की मात्रा: 2.5 किलोग्राम सूखी अंगूर तक लगभग मध्य जनवरी (कोर्विना जेंटाइल, कोर्विना ग्रोसा, रोंडिनेला, मोलिनारा)। फसल: सितंबर के दूसरे भाग में हाथ से अंगूर इकट्ठा करने के साथ बॉक्स में स्थानांतरण। अंगूरों को लगभग मध्य जनवरी तक सूखने के लिए रखा जाता है। मर्दन: जनवरी के महीने में, ग्रेप क्लस्टर की छंटाई के बाद, एक नरम मर्दन किया जाता है। किण्वन: नियंत्रित तापमान में स्टेनलेस स्टील में वाइन बनाने के लिए लगभग 40 दिन के लिए खाल के साथ संपर्क में। परिपक्वता: स्टेनलेस स्टील में किण्वन, उसके बाद स्लावोनिया ओक की बड़ी बोरियों में 18/24 महीने। बिक्री से पहले कम से कम 12 महीने की बोतल में रखना।
मूल्य में कर शामिल है
आकार: 500 मिलीलीटर। सेवा का तापमान: 14 – 16° C। अल्कोहल की डिग्री: 12.5%। तकनीकी विवरण: नामकरण: रेसियोटो डेला वालपोलिसेला d.o.c.g. उत्पादन क्षेत्र: वेली दी नेग्रार, वालपोलिसेला क्लासिका। फलों की मात्रा: 2.5 किलोग्राम सूखी अंगूर तक लगभग मध्य जनवरी (कोर्विना जेंटाइल, कोर्विना ग्रोसा, रोंडिनेला, मोलिनारा)। फसल: सितंबर के दूसरे भाग में हाथ से अंगूर इकट्ठा करने के साथ बॉक्स में स्थानांतरण। अंगूरों को लगभग मध्य जनवरी तक सूखने के लिए रखा जाता है। मर्दन: जनवरी के महीने में, ग्रेप क्लस्टर की छंटाई के बाद, एक नरम मर्दन किया जाता है। किण्वन: नियंत्रित तापमान में स्टेनलेस स्टील में वाइन बनाने के लिए लगभग 40 दिन के लिए खाल के साथ संपर्क में। परिपक्वता: स्टेनलेस स्टील में किण्वन, उसके बाद स्लावोनिया ओक की बड़ी बोरियों में 18/24 महीने। बिक्री से पहले कम से कम 12 महीने की बोतल में रखना।
