Senatore Cappelli पत्थर पर पिसी कड़ा गेहूँ की सूजी। Senatore Cappelli किस्म का कड़ा गेहूँ आधुनिक कड़े गेहूँ का पूर्वज है। यह लिपिड, अमीनो अम्ल, विटामिन और खनिजों जैसे पोषक तत्वों से भरपूर है, और इसी कारण विशेषज्ञ इस आटे को उच्च सहनशीलता प्रदान करते हैं। पत्थर पर पीसे गए जैविक आटों से बने उत्पाद अधिक स्वस्थ और संतुलित आहार सुनिश्चित करते हैं तथा प्रामाणिक स्वाद और विशिष्ट स्वाद को बनाए रखते हैं। इसमें ग्लूटेन की मात्रा कम है, इसलिए यह बहुत सुपाच्य है।
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Senatore Cappelli पत्थर पर पिसी कड़ा गेहूँ की सूजी। Senatore Cappelli किस्म का कड़ा गेहूँ आधुनिक कड़े गेहूँ का पूर्वज है। यह लिपिड, अमीनो अम्ल, विटामिन और खनिजों जैसे पोषक तत्वों से भरपूर है, और इसी कारण विशेषज्ञ इस आटे को उच्च सहनशीलता प्रदान करते हैं। पत्थर पर पीसे गए जैविक आटों से बने उत्पाद अधिक स्वस्थ और संतुलित आहार सुनिश्चित करते हैं तथा प्रामाणिक स्वाद और विशिष्ट स्वाद को बनाए रखते हैं। इसमें ग्लूटेन की मात्रा कम है, इसलिए यह बहुत सुपाच्य है।
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