उत्पादन उत्पादन क्षेत्र: वॅले डी'इट्रिया वाइनिफिकेशन: अंगूर का अलग करना और तापमान तुरंत 10°C पर घटाना, अल्कोहल किण्वन के बाद 10-15 दिनों तक मैसेरेशन, फलन और नरम दबाव। परिपक्वता: एक छोटे विश्राम अवधि के बाद इसे मोटे खमीर से अलग किया जाता है, मलेओ-लैक्टिक किण्वन शुरू होता है, इसके समाप्त होने के बाद, वाइन को मध्यम और हल्की टोस्टिंग वाले फ्रांसीसी ओक बैर्रिक में स्थानांतरित किया जाता है, जहाँ यह 24 महीनों तक परिपक्व होता है। अधिकतम संवेदनात्मक अभिव्यक्तियों तक पहुँचने पर इसे स्थिर किया जाता है और बोतल में भरा जाता है। बोतल में 6 महीनों की परिपक्वता। स्वाद नोट्स रंग: गहरे लाल रंग की ओर झुकाव सुगंध/स्वाद: विशेष रूप से समृद्ध, मजबूत और मोटे संरचना वाला, पूर्ण और सामंजस्यपूर्ण। विविधता के सुगंध, जटिल, तीव्र और सुनिश्चित। एक नस्ल का वाइन। संगति: भुने हुए लाल मांस, खेल, पके पनीर, बड़े रातों के लिए ध्यान केंद्रित करने वाला वाइन। इसे कैन्टिन तापमान पर परोसें।
उत्पादन उत्पादन क्षेत्र: वॅले डी'इट्रिया वाइनिफिकेशन: अंगूर का अलग करना और तापमान तुरंत 10°C पर घटाना, अल्कोहल किण्वन के बाद 10-15 दिनों तक मैसेरेशन, फलन और नरम दबाव। परिपक्वता: एक छोटे विश्राम अवधि के बाद इसे मोटे खमीर से अलग किया जाता है, मलेओ-लैक्टिक किण्वन शुरू होता है, इसके समाप्त होने के बाद, वाइन को मध्यम और हल्की टोस्टिंग वाले फ्रांसीसी ओक बैर्रिक में स्थानांतरित किया जाता है, जहाँ यह 24 महीनों तक परिपक्व होता है। अधिकतम संवेदनात्मक अभिव्यक्तियों तक पहुँचने पर इसे स्थिर किया जाता है और बोतल में भरा जाता है। बोतल में 6 महीनों की परिपक्वता। स्वाद नोट्स रंग: गहरे लाल रंग की ओर झुकाव सुगंध/स्वाद: विशेष रूप से समृद्ध, मजबूत और मोटे संरचना वाला, पूर्ण और सामंजस्यपूर्ण। विविधता के सुगंध, जटिल, तीव्र और सुनिश्चित। एक नस्ल का वाइन। संगति: भुने हुए लाल मांस, खेल, पके पनीर, बड़े रातों के लिए ध्यान केंद्रित करने वाला वाइन। इसे कैन्टिन तापमान पर परोसें।
मूल्य में कर शामिल है
