प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

उत्पादन उत्पादन क्षेत्र: Puglia, समुद्र तल से 250/300 मीटर ऊपर। Appassimento: अंगूरों की हाथ से कटाई और गुच्छों को अधिकतम 5 किलोग्राम वजन वाली छिद्रयुक्त पेटियों में एकल परतों में व्यवस्थित करना। पेटियों को नियंत्रित तापमान और आर्द्रता वाले फल-कक्ष में 5 सप्ताह तक रखा जाता है; इस वातावरण में अंगूर में स्वाभाविक रूप से मौजूद एंजाइमों की गतिविधि विशेष सुगंधित यौगिकों के निर्माण के साथ-साथ निर्जलीकरण द्वारा हल्का मुरझाना संभव बनाती है। अंगूरों से डंठल अलग करना, मसलना और मसले हुए अंगूरों को 24 घंटे तक ठंडा करना, चयनित यीस्ट से किण्वन शुरू करना। अल्कोहलिक और मैलोलैक्टिक किण्वन समाप्त होने के 8/10 दिन बाद तलछट से अलग करना और अंगूर की खली को दबाना। मॅसेरेशन की अवधि: 15 दिन। परिपक्वता: स्टील टैंकों में 30 दिन (तलछट हटाने की प्रक्रियाओं के लिए), मध्यम टोस्टिंग वाली 225 लीटर की फ्रांसीसी बैरिक में 12 महीने, और बोतल में 4 महीने। स्वाद परीक्षण टिप्पणियाँ रंग: स्वच्छ, बैंगनी आभा वाला गहरा लाल। सुगंध/स्वाद: तीव्र, पके बेर, चेरी और करंट की सुगंध के साथ, बारीक मसालेदार संकेत तथा कोको और वैनिला की महक। स्वाद भरपूर, मुलायम और संतुलित, मुलायम तथा लंबे समय तक रहने वाली संरचना में मधुर फलयुक्त। साथ परोसें: अंगारों पर पका लाल मांस, मांस की रैगू वाली पहली डिश और कम परिपक्व चीज़। 18/20 °C पर परोसें। परोसने से पहले डिकैंट करें।
वैट सहित कीमत
उत्पादन उत्पादन क्षेत्र: Puglia, समुद्र तल से 250/300 मीटर ऊपर। Appassimento: अंगूरों की हाथ से कटाई और गुच्छों को अधिकतम 5 किलोग्राम वजन वाली छिद्रयुक्त पेटियों में एकल परतों में व्यवस्थित करना। पेटियों को नियंत्रित तापमान और आर्द्रता वाले फल-कक्ष में 5 सप्ताह तक रखा जाता है; इस वातावरण में अंगूर में स्वाभाविक रूप से मौजूद एंजाइमों की गतिविधि विशेष सुगंधित यौगिकों के निर्माण के साथ-साथ निर्जलीकरण द्वारा हल्का मुरझाना संभव बनाती है। अंगूरों से डंठल अलग करना, मसलना और मसले हुए अंगूरों को 24 घंटे तक ठंडा करना, चयनित यीस्ट से किण्वन शुरू करना। अल्कोहलिक और मैलोलैक्टिक किण्वन समाप्त होने के 8/10 दिन बाद तलछट से अलग करना और अंगूर की खली को दबाना। मॅसेरेशन की अवधि: 15 दिन। परिपक्वता: स्टील टैंकों में 30 दिन (तलछट हटाने की प्रक्रियाओं के लिए), मध्यम टोस्टिंग वाली 225 लीटर की फ्रांसीसी बैरिक में 12 महीने, और बोतल में 4 महीने। स्वाद परीक्षण टिप्पणियाँ रंग: स्वच्छ, बैंगनी आभा वाला गहरा लाल। सुगंध/स्वाद: तीव्र, पके बेर, चेरी और करंट की सुगंध के साथ, बारीक मसालेदार संकेत तथा कोको और वैनिला की महक। स्वाद भरपूर, मुलायम और संतुलित, मुलायम तथा लंबे समय तक रहने वाली संरचना में मधुर फलयुक्त। साथ परोसें: अंगारों पर पका लाल मांस, मांस की रैगू वाली पहली डिश और कम परिपक्व चीज़। 18/20 °C पर परोसें। परोसने से पहले डिकैंट करें।