
उन्नीसवीं सदी के अंत में, फोर्मेंटेरा में बैलेरिक द्वीपों के अल्कोहलिक लिक्वर्स के प्रोसेसिंग की पहली इंडस्ट्री बनी। जैसा कि ज्ञात है, फोर्मेंटेरा के कई निवासी मछुआरे, किसान और पशुपालक के काम करते थे। लेकिन उनमें से एक, जुआन मरी मयंस, १८८० के आसपास, अन्य प्राथमिकताओं के साथ आए और अपने ल्लुज में बार्सिलोना की यात्रा की ताकि द्वीप को उन वस्तुओं और उपकरणों से संबंधित किया जा सके जो वहाँ मौजूद नहीं थे, जहाँ उन्होंने अलंबिक और अल्कोहलिक ड्रिंक्स के निर्माण के रहस्यों को जाना। यह इस सटीक संग्रह के फॉर्मूले और पिछली शताब्दियों के व्यंजनों तथा द्वीप की सुगंधित जड़ी-बूटियों के प्रभावों और लाभों के गहन अध्ययन की बदौलत है, कि हम मैरी मयंस परिवार के वर्तमान लिकर का स्वाद ले सकते हैं। हेरबास इबिसेंकस के बारे में बात करना मैरी मयंस परिवार से संबंधित होना है।
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उन्नीसवीं सदी के अंत में, फोर्मेंटेरा में बैलेरिक द्वीपों के अल्कोहलिक लिक्वर्स के प्रोसेसिंग की पहली इंडस्ट्री बनी। जैसा कि ज्ञात है, फोर्मेंटेरा के कई निवासी मछुआरे, किसान और पशुपालक के काम करते थे। लेकिन उनमें से एक, जुआन मरी मयंस, १८८० के आसपास, अन्य प्राथमिकताओं के साथ आए और अपने ल्लुज में बार्सिलोना की यात्रा की ताकि द्वीप को उन वस्तुओं और उपकरणों से संबंधित किया जा सके जो वहाँ मौजूद नहीं थे, जहाँ उन्होंने अलंबिक और अल्कोहलिक ड्रिंक्स के निर्माण के रहस्यों को जाना। यह इस सटीक संग्रह के फॉर्मूले और पिछली शताब्दियों के व्यंजनों तथा द्वीप की सुगंधित जड़ी-बूटियों के प्रभावों और लाभों के गहन अध्ययन की बदौलत है, कि हम मैरी मयंस परिवार के वर्तमान लिकर का स्वाद ले सकते हैं। हेरबास इबिसेंकस के बारे में बात करना मैरी मयंस परिवार से संबंधित होना है।