19वीं शताब्दी के अंत में, फोर्मेंटर में बैलेरिक द्वीपों में शराब बनाने वाले उद्योग की स्थापना हुई। जैसा कि ज्ञात है, फोर्मेंटर के कई निवासी मछुआरे, किसान और पशुपालक के काम करते थे। लेकिन उनमें से एक, जुआन मैरी मायन्स, लगभग 1880 के आसपास, अन्य प्राथमिकताओं में व्यस्त हुए और अपने लाउट से बार्सिलोना की यात्रा की ताकि उन चीजों और उपकरणों से द्वीप की आपूर्ति कर सकें जो वहां उपलब्ध नहीं थे, जहाँ उन्होंने अलंबिक और शराब बनाने के रहस्यों को जाना। यह इस सटीक संग्रह के फार्मूलों और पिछले शताब्दी के व्यंजनों का अध्ययन और द्वीप की सुगंधित पौधों के प्रभावों और लाभों का गहन अध्ययन करने के कारण है कि हम मैरी मायन्स परिवार की वर्तमान शराबों का स्वाद ले सकते हैं। हिबरस इबिसेन्स के बारे में बात करना मैरी मायन्स परिवार का उल्लेख करना है।
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19वीं शताब्दी के अंत में, फोर्मेंटर में बैलेरिक द्वीपों में शराब बनाने वाले उद्योग की स्थापना हुई। जैसा कि ज्ञात है, फोर्मेंटर के कई निवासी मछुआरे, किसान और पशुपालक के काम करते थे। लेकिन उनमें से एक, जुआन मैरी मायन्स, लगभग 1880 के आसपास, अन्य प्राथमिकताओं में व्यस्त हुए और अपने लाउट से बार्सिलोना की यात्रा की ताकि उन चीजों और उपकरणों से द्वीप की आपूर्ति कर सकें जो वहां उपलब्ध नहीं थे, जहाँ उन्होंने अलंबिक और शराब बनाने के रहस्यों को जाना। यह इस सटीक संग्रह के फार्मूलों और पिछले शताब्दी के व्यंजनों का अध्ययन और द्वीप की सुगंधित पौधों के प्रभावों और लाभों का गहन अध्ययन करने के कारण है कि हम मैरी मायन्स परिवार की वर्तमान शराबों का स्वाद ले सकते हैं। हिबरस इबिसेन्स के बारे में बात करना मैरी मायन्स परिवार का उल्लेख करना है।
