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उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
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AZIENDA AGRICOLA GRANGIA
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100% इतालवी चावल। प्राचीन चावल मिल San Giovanni का Carnaroli चावल अत्यंत मूल्यवान उत्कृष्ट चावल है, जो पूरे इटली में मिलता है, लेकिन मुख्य रूप से Piedmont के Vercelli क्षेत्र में उत्पादित होता है। Carnaroli को चावलों का राजा माना जाता है। यह इतालवी पाक-कला और चावल की खेती की ऐतिहासिक किस्म है और अपने बड़े दानों तथा उच्च स्टार्च प्रतिशत के कारण रिसोट्टो के लिए सबसे अधिक उपयोग की जाती है, क्योंकि यह पकने के बाद भी अच्छी संरचना बनाए रखता है। Carnaroli चावल Oryza Sativa की japonica उपप्रजाति से संबंधित है और A प्रकार के उत्कृष्ट चावलों की श्रेणी में आता है। इसका दाना लगभग 7 मिलीमीटर लंबा, मोती जैसा सफेद और अत्यंत मजबूत होता है, इसलिए रसोई में बहुत पसंद किया जाता है। इसके उत्कृष्ट पाक गुणों के अतिरिक्त रक्त शर्करा पर प्रभाव भी एक महत्वपूर्ण सकारात्मक पहलू है। वास्तव में Carnaroli का ग्लाइसेमिक इंडेक्स सभी इतालवी चावलों में सबसे कम में से एक है, जिससे यह स्वाद के साथ-साथ स्वास्थ्य के लिए भी मूल्यवान विकल्प बनता है। प्राचीन चावल मिल San Giovanni के Carnaroli चावल का प्रसंस्करण “हल्के” तरीके से किया जाता है, ताकि इसके पोषक तत्व सुरक्षित रहें और ऑर्गेनोलेप्टिक गुण उभरकर आएँ। पकाने का समय: 18 मिनट वैक्यूम-पैक उत्पाद प्रति 100 ग्राम पोषण मूल्य: ऊर्जा मूल्य: 355 Kcal कार्बोहाइड्रेट: 79 ग्राम वसा: 1 ग्राम फाइबर: 1 ग्राम प्रोटीन: 7 ग्राम नमक: 0,0005 ग्राम कृषि कंपनी Grangia का जन्म 20वीं सदी के तीसरे दशक के पूर्वार्ध में Fontanetto Po में हुआ, जब Felice Grangia ने अपने पिता की थोड़ी-सी भूमि संभाली और चावल का उत्पादन शुरू किया। आज भी चावल उत्पादन के लिए पूरी तरह समर्पित कृषि कंपनी Grangia का संचालन पुत्र और पोते करते हैं तथा पारिवारिक परंपरा पर विशेष ध्यान देते हैं। "हमारी मुख्य ताकतें उत्पाद की traceability और उसकी उच्च गुणवत्ता की रक्षा हैं।" पारंपरिक तकनीकों और तकनीकी नवाचारों की सहायता से चावल का प्रसंस्करण “हल्के” तरीके से किया जाता है, ताकि दाने के मूल्यवान पोषक तत्व नष्ट न हों और उसके बाहरी रूप के बजाय उसकी ऑर्गेनोलेप्टिक विशेषताओं को प्राथमिकता मिले। जिस प्राचीन कृषि परंपरा के संरक्षक आधुनिक उत्पादक हैं, वही उत्पाद की गुणवत्ता की गारंटी है। कृषि कंपनी Grangia अपने ग्राहकों को स्वस्थ और नियंत्रित उत्पाद प्रदान करती है तथा पर्यावरण पर कम प्रभाव डालने वाले उर्वरकों और कृषि उत्पादों का उपयोग करती है। उत्पादन श्रृंखला के प्रत्येक चरण की कठोरता से निगरानी की जाती है। हम अपने प्रत्येक दाने की traceability के बारे में शत-प्रतिशत आश्वस्त होना चाहते हैं। हम गारंटी देते हैं कि चावल की वृद्धि और प्रसंस्करण के सभी चरणों में पर्यावरण-अनुकूल कृषि के मानकों का पालन किया जाता है; उदाहरण के लिए पराली जलाने की प्रथा को कम किया जाता है और कटी हुई पराली को मिट्टी में मिलाने के लाभों को बढ़ावा दिया जाता है। किसी क्षेत्र का प्रचार और उसका मूल्यवर्धन स्वस्थ प्राकृतिक संतुलन पर ध्यान दिए बिना संभव नहीं है।
धूसर रंग में: नहीं पाए गएउपलब्ध नहीं
| औसत मान | प्रति 100 g |
|---|---|
| ऊर्जा | 1,485 kJ355 kcal |
| वसा | 1 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 79 g |
| फाइबर | 1 g |
| प्रोटीन | 7 g |
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