Franciacorta Brut Saten DOCG. किस्म: 100% Chardonnay. Brut Saten. अल्कोहल: 12,5°. प्रारूप: 0,75 L. विनिफिकेशन पारंपरिक तरीके से, क्लासिक विधि के अनुसार किया जाता है। स्टील टैंकों में अल्कोहलिक किण्वन और बोतल में पुनः किण्वन। कम-से-कम 24 महीने यीस्ट पर परिपक्वता। रंग हल्का पुआल-पीला है, पेरलाज घना और महीन। नाक में यह ताज़ा और सुगंधित है, सिट्रोन, अकैशिया के फूल, गिंटोड़ा, सूखे मेवे, लोक्वाट और ब्रेड क्रस्ट की यादों से चिह्नित। मुंह में यह जीवंत, आकर्षक, सौम्य और मलाईदार संरचना व्यक्त करता है, महान शालीनता और वर्ग के साथ। अनुशंसित संयोजन: मिश्रित एंट्रियाँ, खासकर मछली की, मछली के प्रथम पाठ्य, सुशी और साशिमी, तली हुई मछली या मछली टार्टार। अनुशंसित तापमान: 6-8 °C.

Franciacorta Brut Saten DOCG. किस्म: 100% Chardonnay. Brut Saten. अल्कोहल: 12,5°. प्रारूप: 0,75 L. विनिफिकेशन पारंपरिक तरीके से, क्लासिक विधि के अनुसार किया जाता है। स्टील टैंकों में अल्कोहलिक किण्वन और बोतल में पुनः किण्वन। कम-से-कम 24 महीने यीस्ट पर परिपक्वता। रंग हल्का पुआल-पीला है, पेरलाज घना और महीन। नाक में यह ताज़ा और सुगंधित है, सिट्रोन, अकैशिया के फूल, गिंटोड़ा, सूखे मेवे, लोक्वाट और ब्रेड क्रस्ट की यादों से चिह्नित। मुंह में यह जीवंत, आकर्षक, सौम्य और मलाईदार संरचना व्यक्त करता है, महान शालीनता और वर्ग के साथ। अनुशंसित संयोजन: मिश्रित एंट्रियाँ, खासकर मछली की, मछली के प्रथम पाठ्य, सुशी और साशिमी, तली हुई मछली या मछली टार्टार। अनुशंसित तापमान: 6-8 °C.
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