Trentino DOC. अंगूर की किस्म: 100% Chardonnay. नाम: Chardonnay. अल्कोहल: 12°. आकार: 0,75L. उत्पादन क्षेत्र: Nova Ponente (BZ), Trentino-Alto Adige, Italia. यदि वर्षांक निर्दिष्ट नहीं है, तो सबसे हालिया उपलब्ध वर्ष दिया जाएगा। विनिफिकेशन पारंपरिक तरीके से किया जाता है, हाथ से कटाई, न्यूमैटिक प्रेसिंग और चयनित यीस्ट के साथ स्टील के पात्रों में नियंत्रित तापमान पर किण्वन के साथ। अपने स्वयं के यीस्ट पर बैटोनाज के साथ परिपक्वता। फिर बोतल में। रंग हरे प्रतिबिंबों के साथ पुआल-पीला है। नाक में यह सुगंधित और दीर्घस्थायी है, केला और गोल्डन सेब की झलकियों के साथ। मुंह में यह अच्छी तरह संरचित, सूखा, नाज़ुक और सुखद रूप से सामंजस्यपूर्ण है। अनुशंसित संगत: समुद्री भोजन के स्टार्टर और चीज़, मछली, सब्जियों या सफेद मांस पर आधारित पहले पाठ्यक्रम, मछली वाले रिसोट्टो और ताज़े चीज़ के साथ उत्कृष्ट, एपेरिटिफ़ के रूप में भी उत्तम। अनुशंसित तापमान: 6-8° C.

Trentino DOC. अंगूर की किस्म: 100% Chardonnay. नाम: Chardonnay. अल्कोहल: 12°. आकार: 0,75L. उत्पादन क्षेत्र: Nova Ponente (BZ), Trentino-Alto Adige, Italia. यदि वर्षांक निर्दिष्ट नहीं है, तो सबसे हालिया उपलब्ध वर्ष दिया जाएगा। विनिफिकेशन पारंपरिक तरीके से किया जाता है, हाथ से कटाई, न्यूमैटिक प्रेसिंग और चयनित यीस्ट के साथ स्टील के पात्रों में नियंत्रित तापमान पर किण्वन के साथ। अपने स्वयं के यीस्ट पर बैटोनाज के साथ परिपक्वता। फिर बोतल में। रंग हरे प्रतिबिंबों के साथ पुआल-पीला है। नाक में यह सुगंधित और दीर्घस्थायी है, केला और गोल्डन सेब की झलकियों के साथ। मुंह में यह अच्छी तरह संरचित, सूखा, नाज़ुक और सुखद रूप से सामंजस्यपूर्ण है। अनुशंसित संगत: समुद्री भोजन के स्टार्टर और चीज़, मछली, सब्जियों या सफेद मांस पर आधारित पहले पाठ्यक्रम, मछली वाले रिसोट्टो और ताज़े चीज़ के साथ उत्कृष्ट, एपेरिटिफ़ के रूप में भी उत्तम। अनुशंसित तापमान: 6-8° C.
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