Prācīn Kaisal "Masāle" Taūrāsī Rizervā DOCG

नाम: तऊरासी DOCG अंगूर की किस्म: १००% एग्लियानिको नाम: मसाले अल्कोहल: १४.५° आकार: ०.७५एल उत्पादन क्षेत्र: सैन मांगो सुल कलेर (एवी), कैंपानिया, इटली यदि वर्ष का उल्लेख नहीं है, तो सबसे हालिया उपलब्ध संस्करण प्रदान किया जाएगा। विवरण: वाइनमेकिंग पारंपरिक तरीके से की जाती है, अंगूरों की हाथ से कटाई, लगभग ३० दिनों के लिए नियंत्रित तापमान पर किण्वन और मैकरेशन। ओक बैरल में लगभग २४ महीनों के लिए परिपक्वता, फिर लगभग १२ महीनों के लिए बोतल में। रंग गहरा रूबी लाल है। नाक में मीठी मसालों की गहरी सुगंध। मुंह में गर्म और गंभीर, गहरा और समर्पित, अंत में अप्रत्याशित ताजगी से ताज़ा। मांस या रिसोट्टो के पहले पाठ के साथ जोड़ी बनाने की सिफारिश की जाती है, लाल मांस, रोस्ट, ग्रिल, ब्रेज़ेड और अच्छी उम्र वाले पनीर। अनुशंसित तापमान: १८-२०° सेल्सियस।