नामकरण: लांघे नेबियोलो DOC अंगूर: 100% नेबियोलो नाम: नेबियोलो शराब: 14° प्रारूप: 0,75L उत्पादन क्षेत्र: ला मोरा (CN), पिएमोन्टे, इटली विवरण: विनिर्माण पारंपरिक तरीके से किया जाता है, लगभग 7-10 दिनों के लिए त्वचा के साथ मैसेरेशन, स्टेनलेस स्टील में मालोलैक्टिक फर्मेंटेशन। 12 महीनों के लिए बैरिक्स में परिपक्वता, फिर 3-6 महीनों के लिए बोतल में। रंग गहरे रूबी लाल हैं, जिसमें ग्रेनेटा के रंग का संकेत है। नाक में गहरे सुगंध हैं जो लाल फलों और मसालों के नोटों के साथ हैं। मुंह में यह संरचित है जिसमें सुरुचिपूर्ण टैनिन हैं। मांस या रिसोट्टो, लाल मांस, भुने, ग्रिल्ड, ब्रैसी और अच्छी उम्र के पनीर के साथ संगत की सिफारिश की जाती है। अनुशंसित तापमान: 16-18° C