नामांकन: बार्बरेस्को DOCG विटिग्नो: 100% नेब्बियोलो नाम: मॉन्टर्सिनो अल्कोहल: 15° प्रारूप: 0,75L उत्पादन क्षेत्र: मदोना दी कोमो, आल्बा (CN), पेमोंट, इटली विवरण: वाइनिंग पारंपरिक रूप से कापेल्लो सॉम्मेर्सो तरीके से की जाती है, लगभग 28 °C के नियंत्रित तापमान पर सबसे अच्छे अवधि के लिए संघटन। ओक बैरल में लगभग 24 महीने तक परिपक्वता। रंग युवा अवस्था में गहरा ग्रेनेटी लाल है, समय के साथ यह नरम नारंगी रंग का इशारा ग्रहण करता है। नाक में एक फलदायी सुगंधों का बौकेट महसूस होता है जो सभी जंगली फलों को याद दिलाता है, रसभरी से लेकर जामुन तक, समय के साथ यह दिलचस्प सलामक सुगंध प्राप्त कर सकता है। मुंह में यह संतुलन के साथ गोल है, जिसमें नाजुक टैनिन, लाल फल, जामुन, मसालेदार नोट्स और तंबाकू का संतुलन है। मुख्य विशेषताएँ हैं शानदारता और विशेष रूप से परिष्कृत स्वाद। मांस या रिसोट्टो के पहले सर्ब के साथ, लाल मांस, रोस्ट, खेल, ब्रासाटी और अच्छी पकी हुई चीजों के साथ सुझाया गया संगम। सेवा का तापमान 18-20°C है।