नाम: रुखे दी कास्टाग्नोले मोंफेराटो DOCG अंगूर की किस्म: 100% रुखे नाम: ला ट्रेडीज़ियोन शराब का प्रतिशत: 14° फॉर्मेट: 0.75L उत्पादन क्षेत्र: कास्टाग्नोले मोंफेराटो (AS), पेडमोंट, इटली विवरण: पारंपरिक लाल तरीके से विनियमित किया जाता है, धातुवादियों में परिपक्वता। इसका रंग युवावस्था में लाल है, जो बैंगनी रंग के निशान के साथ चमकता है, परिपक्वता के साथ ग्रेनाइट की ओर बढ़ता है। नाक में यह तीव्र, स्थायी, सुगंधित, फलदार है, शुरुआती वर्षों में गुलाब के पंखुड़ियों और वायलेट का विशिष्ट संकेत है। समय के साथ मसालेदार नोटों पर विकास। इसका स्वाद मुंह में गर्म, सामंजस्यपूर्ण, बॉडी और संतुलन में हल्का टैनिक होता है। सिफारिश की जाती है कि इसे पनीर, अंडा-भराव वाले पास्ता, मांस के साथ लंबे समय तक पकाए जाने वाले लाल मांस या विशेष रूप से संरचित या मसालेदार जैसे करी या सरसों के साथ सफेद मांस के साथ मिलाया जाए। सेवा के लिए तापमान: 18-20° C
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नाम: रुखे दी कास्टाग्नोले मोंफेराटो DOCG अंगूर की किस्म: 100% रुखे नाम: ला ट्रेडीज़ियोन शराब का प्रतिशत: 14° फॉर्मेट: 0.75L उत्पादन क्षेत्र: कास्टाग्नोले मोंफेराटो (AS), पेडमोंट, इटली विवरण: पारंपरिक लाल तरीके से विनियमित किया जाता है, धातुवादियों में परिपक्वता। इसका रंग युवावस्था में लाल है, जो बैंगनी रंग के निशान के साथ चमकता है, परिपक्वता के साथ ग्रेनाइट की ओर बढ़ता है। नाक में यह तीव्र, स्थायी, सुगंधित, फलदार है, शुरुआती वर्षों में गुलाब के पंखुड़ियों और वायलेट का विशिष्ट संकेत है। समय के साथ मसालेदार नोटों पर विकास। इसका स्वाद मुंह में गर्म, सामंजस्यपूर्ण, बॉडी और संतुलन में हल्का टैनिक होता है। सिफारिश की जाती है कि इसे पनीर, अंडा-भराव वाले पास्ता, मांस के साथ लंबे समय तक पकाए जाने वाले लाल मांस या विशेष रूप से संरचित या मसालेदार जैसे करी या सरसों के साथ सफेद मांस के साथ मिलाया जाए। सेवा के लिए तापमान: 18-20° C
