नाम: सालेन्तो IGT विटिंग्नो: 100% नेग्रोमारो नाम: कलाफुरिया आल्कोहल: 12.5° फॉर्मैट: 0.75L उत्पादन क्षेत्र: सैन पीएत्रो वेरनोटिको (BR), पुगलिया, इटालिया यदि फसल वर्ष निर्दिष्ट नहीं किया गया है, तो इसे सबसे हालिया उपलब्ध वर्ष में वितरित किया जाएगा। विवरण: वाइन बनाना पारंपरिक तरीके से किया जाता है; फसल निकासी के बाद, अंगूरों को नरम तरीके से दबाया जाता है, स्टेनलेस स्टील टैंक में किण्वन के साथ। किण्वन कुछ महीनों के लिए अपने खमीर के साथ स्टेनलेस स्टील में संपर्क में होता है। रंग गुलाबी चिप्री है। इसकी सुगंध में फलदार और साइट्रस नोट हैं, जैसे गुलाबी अंगूर, संतरे के फूल, जो जास्मीन और टीली की कोमल संवेदनाओं के साथ मिलती हैं। मुंह में यह सुखद रूप से ताजा होता है, जिसमें बेहतरीन सुगंधित स्थिरता और नाजुक स्वादिष्टता होती है। सुझाए गए संयोजन: मिश्रित ऐपेरिटिव, विशेष रूप से मछली, धूम्रपान की गई मछली या भाप में पकी मछली और मछली के पहले। सुझाई गई तापमान: 10-12° C.
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नाम: सालेन्तो IGT विटिंग्नो: 100% नेग्रोमारो नाम: कलाफुरिया आल्कोहल: 12.5° फॉर्मैट: 0.75L उत्पादन क्षेत्र: सैन पीएत्रो वेरनोटिको (BR), पुगलिया, इटालिया यदि फसल वर्ष निर्दिष्ट नहीं किया गया है, तो इसे सबसे हालिया उपलब्ध वर्ष में वितरित किया जाएगा। विवरण: वाइन बनाना पारंपरिक तरीके से किया जाता है; फसल निकासी के बाद, अंगूरों को नरम तरीके से दबाया जाता है, स्टेनलेस स्टील टैंक में किण्वन के साथ। किण्वन कुछ महीनों के लिए अपने खमीर के साथ स्टेनलेस स्टील में संपर्क में होता है। रंग गुलाबी चिप्री है। इसकी सुगंध में फलदार और साइट्रस नोट हैं, जैसे गुलाबी अंगूर, संतरे के फूल, जो जास्मीन और टीली की कोमल संवेदनाओं के साथ मिलती हैं। मुंह में यह सुखद रूप से ताजा होता है, जिसमें बेहतरीन सुगंधित स्थिरता और नाजुक स्वादिष्टता होती है। सुझाए गए संयोजन: मिश्रित ऐपेरिटिव, विशेष रूप से मछली, धूम्रपान की गई मछली या भाप में पकी मछली और मछली के पहले। सुझाई गई तापमान: 10-12° C.
