प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।
उत्पादन विधि: परिरक्षकों या रासायनिक योजकों के बिना तापीय परिपक्वता प्रक्रिया द्वारा तैयार। यह प्रक्रिया पूरी तरह प्राकृतिक है और लगभग 1 महीने तक 50 °C से 80 °C के बीच तापमान पर नियंत्रित तापमान और आर्द्रता वाले वातावरण में होती है। यह उत्पादन तकनीक लहसुन के प्राकृतिक गुणों को काफी बढ़ाती है तथा उसका रंग, स्वाद और बनावट बदल देती है। इसके अलावा, यह इसे अत्यंत सुपाच्य बनाती है, क्योंकि कम एलिसिन मात्रा के कारण काला लहसुन ताज़े लहसुन का विशिष्ट तीखा स्वाद नहीं छोड़ता। परिपक्वता प्रक्रिया के दौरान एलिसिन एंटीऑक्सीडेंट यौगिकों में परिवर्तित हो जाता है, जिससे उत्पाद को अनोखा, सुगंधित और उमामी स्वाद मिलता है। इंद्रियगत विशेषताएँ: रंग: काला। गंध: सुखद। स्वाद: सुगंधित, मुलेठी, उमामी और धुँआदार। भंडारण: गर्मी के स्रोतों से दूर, सूखी जगह पर रखें। शेल्फ लाइफ: पैकिंग की तारीख से 18 महीने।
वैट सहित कीमत
उत्पादन विधि: परिरक्षकों या रासायनिक योजकों के बिना तापीय परिपक्वता प्रक्रिया द्वारा तैयार। यह प्रक्रिया पूरी तरह प्राकृतिक है और लगभग 1 महीने तक 50 °C से 80 °C के बीच तापमान पर नियंत्रित तापमान और आर्द्रता वाले वातावरण में होती है। यह उत्पादन तकनीक लहसुन के प्राकृतिक गुणों को काफी बढ़ाती है तथा उसका रंग, स्वाद और बनावट बदल देती है। इसके अलावा, यह इसे अत्यंत सुपाच्य बनाती है, क्योंकि कम एलिसिन मात्रा के कारण काला लहसुन ताज़े लहसुन का विशिष्ट तीखा स्वाद नहीं छोड़ता। परिपक्वता प्रक्रिया के दौरान एलिसिन एंटीऑक्सीडेंट यौगिकों में परिवर्तित हो जाता है, जिससे उत्पाद को अनोखा, सुगंधित और उमामी स्वाद मिलता है। इंद्रियगत विशेषताएँ: रंग: काला। गंध: सुखद। स्वाद: सुगंधित, मुलेठी, उमामी और धुँआदार। भंडारण: गर्मी के स्रोतों से दूर, सूखी जगह पर रखें। शेल्फ लाइफ: पैकिंग की तारीख से 18 महीने।
