प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।
भैंस के दूध वाली हमारी चोटी एक ताज़ा, खिंचे हुए पनीर का प्रकार है और इसे केवल हमारी भैंसों के दूध, नमक और रेनेट से बनाया जाता है। इसकी विशेषता प्राचीन हस्तशिल्पीय मोज़रेला-आकार देने की प्रक्रिया है और यह विभिन्न आकारों में उपलब्ध है, न्यूनतम 100 ग्राम से अधिकतम 3 किलोग्राम तक। इसका सर्वोत्तम स्वाद लेने के लिए, विशेष रूप से ठंडे मौसम में, क्योंकि लगभग 28-30°C के तापमान पर सेवन करने पर मोज़रेला अपनी सुगंध को सबसे अच्छी तरह व्यक्त करती है, हम इसे 600 वॉट पर लगभग 15 सेकंड तक माइक्रोवेव में धीरे से गर्म करने की सलाह देते हैं या, यदि आप चाहें, तो पूरी थैली सहित लगभग 15 मिनट तक गुनगुने पानी में डुबोकर रखें। मोज़रेला को हमेशा उसके संरक्षण वाले तरल में रखने और फ्रिज में न रखने की सलाह दी जाती है। सामग्री: पाश्चरीकृत भैंस का दूध (97%), पाश्चरीकृत दूध, रेनेट और नमक। दूध का स्रोत: इटली। एलर्जेन: लैक्टोज़। ऊर्जा मान 1131,4 KJ / 270,3 Kcal वसा (जिसमें संतृप्त वसीय अम्ल) 23,7 ग्राम (14,6 ग्राम) कार्बोहाइड्रेट (जिसमें शर्करा) 0,8 ग्राम (0,8 ग्राम) प्रोटीन 13,5 ग्राम नमक 0,95 ग्राम हमारी भैंस के दूध वाली मोज़रेला को 2023, 2024 और 2025 में Gambero Rosso द्वारा TOP ITALIAN FOOD पुरस्कार दिया गया है।
पाश्चरीकृत भैंस का दूध (97%), पाश्चरीकृत दूध, रेनेट और नमक।
| औसत मान | प्रति 100 g |
|---|---|
| ऊर्जा | 1,131 kJ270 kcal |
| वसा | 23.7 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 14.6 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 0.8 g |
| जिसमें से शर्करा | 0.8 g |
| प्रोटीन | 13.5 g |
| नमक | 0.95 g |

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