Barbaresco, Dolcetto d'Alba और Barbera d'Alba की अंगूर से आसुत, इसमें हल्का और पारदर्शी रंग है। इसकी सुगंध में हल्की लकड़ी के संकेत के साथ तीव्र शाकीय नोट मिलते हैं। स्वाद सुखद रूप से शुष्क, संतुलित और सामंजस्यपूर्ण है, जिसमें जड़ी-बूटियों की स्थायी छाप रहती है। यह ग्रप्पा Neive, Barbaresco, Trezzo, Treiso और Alba में स्थित प्रसिद्ध DOC और DOCG अंगूर-बागानों के द्राक्ष-छिलकों से आती है। द्राक्ष-छिलकों को स्थानीय रूप से संसाधित करके Serafino Levi की प्राचीन विधि के अनुसार मिलाया जाता है। लगभग 700 लीटर के पिएमोंतेज़ राख की पीपों में न्यूनतम 3 वर्षों की परिपक्वता के बाद, मास्टर डिस्टिलर और नियंत्रक प्रमाणित करते हैं कि बोतलबंदी से पहले ग्रप्पा उल्लिखित अवधि तक लकड़ी में परिपक्व हुई है। अल्कोहल मात्रा 45° है।
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Barbaresco, Dolcetto d'Alba और Barbera d'Alba की अंगूर से आसुत, इसमें हल्का और पारदर्शी रंग है। इसकी सुगंध में हल्की लकड़ी के संकेत के साथ तीव्र शाकीय नोट मिलते हैं। स्वाद सुखद रूप से शुष्क, संतुलित और सामंजस्यपूर्ण है, जिसमें जड़ी-बूटियों की स्थायी छाप रहती है। यह ग्रप्पा Neive, Barbaresco, Trezzo, Treiso और Alba में स्थित प्रसिद्ध DOC और DOCG अंगूर-बागानों के द्राक्ष-छिलकों से आती है। द्राक्ष-छिलकों को स्थानीय रूप से संसाधित करके Serafino Levi की प्राचीन विधि के अनुसार मिलाया जाता है। लगभग 700 लीटर के पिएमोंतेज़ राख की पीपों में न्यूनतम 3 वर्षों की परिपक्वता के बाद, मास्टर डिस्टिलर और नियंत्रक प्रमाणित करते हैं कि बोतलबंदी से पहले ग्रप्पा उल्लिखित अवधि तक लकड़ी में परिपक्व हुई है। अल्कोहल मात्रा 45° है।
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