एक उत्कृष्ट क्यूवे जो शक्ति और जटिलता को जोड़ती है। Côte de Beaune, Côte de Nuits और Hautes Côtes जैसे प्रसिद्ध वाइन क्षेत्रों से आने वाले अंगूर एक असाधारण संतुलन में योगदान देते हैं। बाग़ की मिट्टी चूना-पत्थरयुक्त है और उपमृदा गाद-युक्त दोमट है। यह मिश्रण 100% पिनो नुआर अंगूरों से बना है। विनिफिकेशन के दौरान, मालोलैक्टिक किण्वन पूरी तरह संपन्न किया जाता है, जिसके बाद बोतल में तलछट पर 16 महीनों का परिपक्वन होता है। अंतिम डोज़ेज 5 g/l है।
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एक उत्कृष्ट क्यूवे जो शक्ति और जटिलता को जोड़ती है। Côte de Beaune, Côte de Nuits और Hautes Côtes जैसे प्रसिद्ध वाइन क्षेत्रों से आने वाले अंगूर एक असाधारण संतुलन में योगदान देते हैं। बाग़ की मिट्टी चूना-पत्थरयुक्त है और उपमृदा गाद-युक्त दोमट है। यह मिश्रण 100% पिनो नुआर अंगूरों से बना है। विनिफिकेशन के दौरान, मालोलैक्टिक किण्वन पूरी तरह संपन्न किया जाता है, जिसके बाद बोतल में तलछट पर 16 महीनों का परिपक्वन होता है। अंतिम डोज़ेज 5 g/l है।
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