मुलायम और रेशमी बुलबुले के साथ शारदोने, शेन्इन ब्लांक और पिनोट नॉयर का सम्मिलन, मिट्टी के कीचड़-चूना भूमि में। अंगूरों को हाथ से काटा जाता है, दबाया जाता है और सफेद शराब के रूप में नियामित ताप टैंकों में विनियमित किया जाता है। सम्मिलन के बाद, शराब चयनित खमीर के साथ 15 महीने तक आराम करती है, जो फिज़िंग के लिए है, 9 ग्राम / लीटर के डोजिंग के साथ।
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मुलायम और रेशमी बुलबुले के साथ शारदोने, शेन्इन ब्लांक और पिनोट नॉयर का सम्मिलन, मिट्टी के कीचड़-चूना भूमि में। अंगूरों को हाथ से काटा जाता है, दबाया जाता है और सफेद शराब के रूप में नियामित ताप टैंकों में विनियमित किया जाता है। सम्मिलन के बाद, शराब चयनित खमीर के साथ 15 महीने तक आराम करती है, जो फिज़िंग के लिए है, 9 ग्राम / लीटर के डोजिंग के साथ।
