krēmaṅta de limūja rozē brūṭ - 0,75 ēl

ताज़ा, उत्सवपूर्ण और शानदार गुलाबी बुलबुला। चूना पत्थर की भूमि। शारडोने (60%), चेनेन ब्लैंक (30%), पिनोट नoire (10%) का मिश्रण। 15 डिग्री सेल्सियस पर तापमान नियंत्रित टीन में विनिमार्जन। स्पुमेनटाइजेशन के लिए चयनित खमीर के साथ बॉटलिंग और लगभग 15 महीनों के लिए आराम। डोज़िंग: 7 ग्राम/लीटर। परिणाम एक बहुत संतुलित और जटिल फिज़ी वाइन है, जो पके स्ट्रॉबेरी, सफेद फूलों और हल्के ब्रेड क्रस्ट के संकेतों के साथ नासिका में खुलता है। मुँह में ताज़गी और जीवंतता है, जिसमें फलों और फूलों के संकेतों के साथ अच्छी तरह मिलती हुई सुखद अम्लता है। इसे ऐपेरिटिफ के रूप में या मछली आधारित व्यंजनों और ताज़ा पनीर के संग परोसने के लिए आदर्श। अच्छे दोस्तों के साथ विशेष क्षणों का जश्न मनाने के लिए एक उत्कृष्ट चयन।